Bihun rebus ayam simple. Bihun Rebus ini bisa dinikmati di segala kondisi kita loohhh. Kalo aku paling suka makan ketika siang-siang, ataupun sedang hujan. Guna separuh air rebusan tadi untuk memasak nasi dan asingkan separuh lagi untuk dijadikan SUP dengan menambah kiub ayam serta daun sup, daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Rebus ayam sampai empuk dengan halia, akar daun bawang dan daun sup, garam dan aji secukup rasa. Resep bihun goreng yang beragam Olahan bihun goreng dengan aneka rempah pilihan dan bahan-bahan berkualitasnya dapat Mie termasuk bahan makanan simple yang bisa diolah menjadi menu apapun, termasuk mie ayam yang terkenal menggoyang lidah. Bihun Sup Ayam memang salah satu makanan kegemaran Malaysia atau asia yang ringkas dan mudah.
Anda bisa mendapatkan Bihun rebus ayam simple dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Silahkan dibaca detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Bihun rebus ayam simple

  1. Ambil 100 gr Ayam (cincang halus).
  2. Ambil 3 siung Bawang putih (cincang halus).
  3. Siapkan secukupnya Kaldu Jamur (saya pakai totole).
  4. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk tumis.
  5. Perlu 1 bungkus Bihun jagung.
  6. Siapkan 500 ml air.

Rebus ayam terlebih dahulu bersama halia (utk menghilangkan bau hanyir ayam) kemudian buangkan sedikit air rebusan ayam tadi sedikit. Rebus ayam sampai empuk dengan halia, akar daun bawang dan daun sup, garam dan aji secukup rasa. Ayam tak perlu dipotong agar mudah untuk disiat-siat nanti. Sediakan sebuah mangkuk, masukkan bihun, tauge dan sawi ke dalamnya.

Langkah Langkah Membuat Bihun rebus ayam simple

  1. Tumis bawang putih yang sudah di cincang halus dgn minyak secukup nya, setelah harum matikan api dan sisihkan.
  2. Rebus ayam cincang dgn 500ml air, diamkan sampai ayam empuk..
  3. Setelah ayam empuk masukan tumisan bawang putih, tambah air sesuai selera bila perlu, masukan kaldu jamur sesuai selera & aduk..
  4. Masukan bihun (saya sarankan bihun di remas2 dl agar patah untuk memudahkan saat penyendokan) aduk sampai bihun empuk, biarkan mendidih sebentar & cek rasa. Bihun sudah siap..

Hiaskan dengan hirisan daun bawang dan daun sup. Bihun rebus atau bihun kuah, yaitu masakan Tionghoa-Indonesia berupa sup bihun. Bihun Sup adalah hidangan ala Melayu, dicampur dengan kaldu sapi berbumbu atau kaldu ayam. Terkadang ia diberi dengan sambal kecap (cabe rawit yang digoreng dicampur dengan kecap hitam) sebagai bumbu. Setelah sayuran matang, tambahkan bihun rebus, aduk perlahan hingga tercampur rata.