Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia. Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. This recipe calls for Russet potato, which is larger with brown skin.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust.

Sedang mencari ide resep curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia. Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. This recipe calls for Russet potato, which is larger with brown skin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa menggunakan 19 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa:

  1. Gunakan bahan kulit:.
  2. Siapkan 500 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru).
  3. Gunakan 1 sdt garam.
  4. Siapkan 100 gr margarin yang dilelehkan.
  5. Gunakan 200 ml air hangat.
  6. Ambil bahan isian/rougut:.
  7. Siapkan 2 wortel.
  8. Ambil 2 kentang.
  9. Gunakan jagung pipil.
  10. Ambil 1 bawang bombang.
  11. Siapkan 3 bawang merah.
  12. Siapkan 2 bawang putih.
  13. Siapkan secukupnya garam.
  14. Ambil secukupnya lada hitam bubuk.
  15. Ambil secukupnya lada putih bubuk.
  16. Sediakan 1 kaldu ayam blok.
  17. Sediakan 1 sdm bubuk kari.
  18. Sediakan larutan maizena (2 sdm maizena + sedikit air).
  19. Ambil secukupnya air.

I think I can safely say that most Malaysians love curry puffs because I have yet to meet one who does not. Hence, like all popular food they come in different versions. Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry. It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and parts of Sumatra and Borneo.

Cara menyiapkan Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa:

  1. Membuat rougut/ isian: potong wortel dan kentang berbentuk dadu kecil..
  2. Iris halus bawang bombang, bawang merah, bawang putih.
  3. Tumis semua irisan bawang tadi hingga harum.
  4. Masukkan sedikit air. tambahkan potongan wortel dan kentang, serta pipilan jagung. jangan lupa tambahkan kaldu blok.
  5. Aduk hingga matang.
  6. Tambahkan garam, lada putih, lada hitam bubuk dan bubuk kari. koreksi rasa.
  7. Setelah wortel dan kentang empuk, tambahkan larutan maizena. aduk perlahan.
  8. Matikan api saat isian menjadi lengket dan tidak berair. dinginkan.
  9. Membuat kulit pastel: masukkan semua bahan kulit ke dalam wadah. aduk hingga merata.
  10. Tutup adonan dengan plastik wrap selama 30 menit. fungsinya agar adonan menjadi sedikit basah dan mudah dibentuk nantinya.
  11. Setelah 30 menit, timbang adonan seberat 25 gr. kira kira menghasilkan -+ 31 bulatan adonan..
  12. Pipihkan adonan tadi.
  13. Masukkan rougut/isian sebanyak 1 sdm.
  14. Rekatkan ujung adonan. tarik bagian pinggiran adonan dan lipat ke atas. ulangi hingga mengelilingi semua pinggiran pastel..
  15. Panaskan minyak. goreng dalam minyak panas dan api kecil. saat menggoreng, pastel harus selalu disiram dengan minyak agar menggembung. jangan lupa untuk sering dibolak balik agar tidak gosong sebagian.
  16. Setelah warna keemasannya merata, angkat dan tiriskan.

It is a popular breakfast item or an afternoon snack which can be found at numerous stores, bars, and markets. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling. Because of their popularity, curry puffs are commonly found sold freshly fried at many Malay, Chinese and. It takes longer to deep-fry for larger curry puffs.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!