Ikan Dorang Bakar.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa memasak Ikan Dorang Bakar dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Silahkan diperhatikan informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Ikan Dorang Bakar

  1. Perlu Bahan marinasi ikan.
  2. Ambil 3 ekor ikan dorang.
  3. Perlu 1/2 sdt garam.
  4. Perlu 1 buah jeruk nipis.
  5. Perlu Bahan olesan.
  6. Siapkan 1 siung bawang putih haluskan.
  7. Ambil 1 sdm mentega/blueband.
  8. Perlu 1/2 sdt garam.
  9. Perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
  10. Ambil 3 sdm kecap manis.
  11. Ambil 1 sdm gula pasir.
  12. Siapkan Sedikit air.
  13. Perlu Minyak untuk menggoreng ikan.

Instruksi Membuat Ikan Dorang Bakar

  1. Marinasi ikan :Bersihkan ikan dorang, kerat bagian badan ikan, lumuri dengan perasaan air jeruk dan garam, diamkan ±15menit.
  2. Panaskan minyak goreng d wajan. Goreng ikan dorang hingga setengah kering/kering sesuai selera. Angkat dan tiriskan. (Fungsinya d goreng terlebih dahulu agar saat di bakan ikan tidak mudah hancur).
  3. Bahan olesan: campur semua bahan.Ikan dorang yg sudah di goreng, olesi dengan bumbu olesan dan diamkan ±15menit.
  4. Setelah itu bakar ikan dorang d pemanggangan hingga ada tekstur gosong2 nya. Angkat dan sajikan dengan lalapan dan sambel ☺💖.