Pecak ikan asap.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Sedang mencari ide resep pecak ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan asap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecak ikan asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecak ikan asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecak ikan asap memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecak ikan asap:

  1. Ambil 4 potong ikan asap.
  2. Gunakan 2 lonjor pete.
  3. Ambil 1 bungkus santan(me,kara).
  4. Ambil bahan untuk sambal:.
  5. Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang merah.
  7. Ambil 2 siung bawang putih.
  8. Sediakan terasi.
  9. Siapkan 2 cm kencur.
  10. Siapkan sesuai selera garam gula micin dan penyedap rasa.
  11. Gunakan minyak goreng.

Cara membuat Pecak ikan asap:

  1. Cuci bersih semua bahan kemudian goreng ikan asap setengah matang lalu sisihkan..
  2. Goreng bahan sambelan kecuali kencur.
  3. Ulek halus sambelan bersamaan dengan kencur lalu kasih garam gula dan micin..
  4. Tumis sambelan sebentar saja kemudian kasih air sedikit lalu masukan ikan asap aduk sebentar lalu tambahkan santan dan petenya. beri sedikit penyedap rasa dan test rasa..
  5. Pecak ikan asap siap untuk disajikan. selamat mencoba moms😘😋.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak ikan asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!