Mie Tek-Tek Goreng. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
In Malaysia and Singapore, there are actually two types of mie goreng: the classic Chinese recipe and the mee goreng Mamak. Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie tek-tek goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek-tek goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie tek-tek goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tek-tek goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Tek-Tek Goreng menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Tek-Tek Goreng:

  1. Siapkan 1 kg mie kuning.
  2. Gunakan 1 ikat sawi.
  3. Ambil 1/2 kg kol.
  4. Gunakan 1/2 kg tauge.
  5. Sediakan 3 butir telur ayam.
  6. Sediakan Minyak sayur.
  7. Sediakan Kecap asin.
  8. Ambil Kecap manis.
  9. Siapkan Lada.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 8 siung bawang putih.
  12. Siapkan secukupnya Cabai merah.
  13. Gunakan Cabai rawit bila perlu/suka pedas.
  14. Sediakan 1 sdt garam.
  15. Sediakan Jahe putih sedikit saja.

While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang.

Cara membuat Mie Tek-Tek Goreng:

  1. Halus kan bumbu yang sudah di sedia kan, tambah kan air sedikit ke dalam bumbu yang sdh di halus kan.
  2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, sampai tercium harum nya.
  3. Lalu masukkan 3 butir telur, aduk2 hingga sedikit menggumpal, masukkan mie kuning yang sudah di sedia kan.
  4. Lalu masukkan tauge, sawi, dan kol ke dalam mie, masak hingga sedikit layu.
  5. Lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, lada dan penyedap rasa(Royko).
  6. Masak hingga tercampur rata, setelah matang, siap untuk di hidangkan..

Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Tek-Tek Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!