Menu Diet Sehat : Siomay Tahu Isi Ayam & Bola Ayam Jagung (tanpa tepung).

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa mendapatkan Menu Diet Sehat : Siomay Tahu Isi Ayam & Bola Ayam Jagung (tanpa tepung) menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Monggo silahkan disimak segala detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Menu Diet Sehat : Siomay Tahu Isi Ayam & Bola Ayam Jagung (tanpa tepung)

  1. Ambil 1/4 Ayam bagian dada tanpa tulang (fillet).
  2. Ambil 1 buah wortel (diparut).
  3. Ambil 1 buah jagung manis rebus.
  4. Siapkan 10 potong tahu putih.
  5. Ambil 2 buah cabe rawit.
  6. Perlu 1 batang bawang daun (dipotong kecil).
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Ambil 1 butir telur ayam.
  9. Siapkan 1/2-1 sdt royco ayam (bisa pakai kaldu jamur).
  10. Siapkan 1/2-1 sdt garam (sesuai selera).
  11. Ambil 1/2-1 sdt gula putih (sesuai selera).
  12. Perlu 1/2 sdt merica bubuk.

Langkah Langkah Membuat Menu Diet Sehat : Siomay Tahu Isi Ayam & Bola Ayam Jagung (tanpa tepung)

  1. Rebus tahu putih setengah matang, jika ingin tahu yang goreng juga bisa digoreng terlebih dahulu sebagian tahu yg sudah dipotong.
  2. Blender dada ayam fillet dengan bawang putih dan cabe,kemudian bagi ayam kedalam 2 wadah (untuk isian tahu dan untuk bola ayam jagung).
  3. Campurkan kocokan telur,parutan wortel,potongan bawang daun, garam, royco, gula, dan merica bubuk kedalam ayam yang sudah diblender lalu diaduk merata hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata (untuk isian tahu).
  4. Serut jagung manis yang sudah direbus di ulek kasar terlebih dahulu, campurkan kocokan telur ayam, parutan wortel, potongan bawang daun, garam, royco, gula, dan merica bubuk lalu masukan kedalam ayam yang sudah diblender kemudian diaduk merata hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata (bola ayam jagung).
  5. Untuk siomay tahu : Masukan isian ayam yang sudah dibumbui kedalam tahu rebus/goreng secara merata.
  6. Kukus tahu yang sudah diisi ayam selama kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang.
  7. Untuk bola ayam jagung: bulati adonan ayam yang telah dicampur dengan jagung manis seperti bakso. Didihkan air, kemudian masukan adonan ayam jagung yang sudah dibulati tunggu sampai kurang lebih 15 menit.
  8. Sajikan siomay tahu dan bola ayam jagung dengan makanan lain contohnya karbohidrat seperti : nasi/oat/kentang/singkong/ubi (kuning/ungu) lalu tambahkan serat : sayuran/buah-buahan dan makanan siap untuk dimakanπŸ‘ŒπŸ».