Mie Tek-Tek Goreng. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
In Malaysia and Singapore, there are actually two types of mie goreng: the classic Chinese recipe and the mee goreng Mamak. Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie tek-tek goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie tek-tek goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tek-tek goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Tek-Tek Goreng memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Tek-Tek Goreng:

  1. Ambil 1 bungkus mie urai burung dara.
  2. Sediakan 2 kuntum sawi hijau, potong-potong.
  3. Gunakan Secukupnya ayam rebus, suwir-suwir (bisa pakai baso atau sosis).
  4. Gunakan 1 butir telur, buat orak -arik.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
  6. Sediakan 5 buah cabe rawit utuh (saya tidak pakai).
  7. Siapkan 1/2 sdm saos tiram.
  8. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam.
  10. Gunakan Secukupnya kecap manis.
  11. Siapkan Bumbu Halus:.
  12. Gunakan 2 butir bawang merah.
  13. Ambil 1 siung bawang putih.
  14. Ambil 1 butir kemiri sangrai.
  15. Sediakan 2 buah cabe merah keriting (saya 1 buah cabe rawit).

While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang.

Cara membuat Mie Tek-Tek Goreng:

  1. Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan. Campur mie dengan saos tiram, merica bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga matang dan harum. Masukkan telur orak-arik dan ayam suwir. Tumis sebentar..
  3. Masukkan daun bawang dan sawi hijau. Tumis sebentar lalu masukkan mie. Masak sambil di aduk-aduk hingga bumbu meresap dan sawi matang. Cicipi rasanya, jika sudah pas, angkat..
  4. Siap disajikan..
  5. Enak..

Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek-tek goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!