Tahu Berlauk.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa memasak Tahu Berlauk dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah. Monggo silahkan diperhatikan detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Tahu Berlauk

  1. Siapkan Tumisan Daging.
  2. Perlu daging sapi cincang.
  3. Siapkan bawang merah & 1 siung bawang putih, haluskan.
  4. Ambil lada bubuk.
  5. Perlu garam.
  6. Perlu gula pasir.
  7. Siapkan air.
  8. Perlu minyak goreng.
  9. Ambil Bahan Adonan Tahu.
  10. Ambil tahu putih.
  11. Siapkan telur ayam.
  12. Siapkan Tumisan daging.
  13. Ambil cabe rawit iris.
  14. Siapkan daun bawang iris.
  15. Perlu garam.
  16. Siapkan santan kara ukuran 65 ml.
  17. Perlu penyedap rasa.
  18. Siapkan Bahan isian lainnya.
  19. Ambil wortel serut/iris tipis.
  20. Siapkan kentang, iris memanjang.
  21. Siapkan Bahan pelapis.
  22. Siapkan telur, kocok lepas.
  23. Ambil Minyak untuk menggoreng.
  24. Ambil Pelengkap.
  25. Ambil Cabe rawit atau Sambal Kecap (resepnya ada di list resep aku ya).

Instruksi Membuat Tahu Berlauk

  1. Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan.
  2. Membuat tumisan daging: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan sampai harum. Masukan daging cincang, aduk rata hingga berubah warna. Setelah itu tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir. Masak hingga daging matang dan air susut. Jangan lupa koreksi rasa yaaa..
  3. Siapkan blender. Masukan tahu, telur, santan, irisan cabe rawit, irisan daun bawang, garam, penyedap rasa. Blender sampai halus.
  4. Panaskan kukusan untuk mengukus. Kemudian, masukan adonan yg sudah diblender ke dalam loyang atau wadah tahan panas yg sudah dioles dengan minyak goreng, beri wortel serut aduk rata. Lalu beri potongan kentang..
  5. Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang dan padat..
  6. Setelah matang, keluarkan dari kukusan. Tunggu sampai dingin, keluarkan dari loyang. Potong potong sesuai selera..
  7. Celupkan tahu yg sudah dikukus dengan telur kocok. Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan dan berkulit. Seleaaaai, angkat siap dihidangkan..
  8. Enak banget utk takjil atau untuk lauk pendaping nasi. Selamat mencobaaaa ;).
  9. Note: 1. Tumisan daging sapi bisa diganti dengan daging ayam, 2. Kalau tahu dan bahan lainnya tidak suka diblender boleh langsung diaduk saja, hasilnya jd lebih bertekstur..

Demikianlah resep membikin Tahu Berlauk, monggo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan cara masak detail diatas. Jangan lupa dibookmark web ini agar anda mampu dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, agar bisa selalu memperoleh update resep terbaru apabila kami. Happy Cooking