Pisang bolen. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Resep Pisang Bolen A.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok.

Anda sedang mencari ide resep pisang bolen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Resep Pisang Bolen A.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pisang bolen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pisang bolen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pisang bolen memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang bolen:

  1. Siapkan Bahan A :.
  2. Sediakan 100 gram tepung protein tinggi.
  3. Ambil 1 sdm minyak goreng.
  4. Gunakan 40 gram margarin.
  5. Ambil 35 gram butter.
  6. Sediakan Bahan B :.
  7. Sediakan 200 gram tepung protein tinggi.
  8. Gunakan 40 gram mentega.
  9. Gunakan 35 gram butter.
  10. Ambil 80 ml Susu cair.
  11. Siapkan 30 gram Gula halus.
  12. Sediakan Isian.
  13. Sediakan Pisang uli/ketan/raja.
  14. Sediakan Keju.

Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh. Salah satu kue pisang bolen yang paling terkenal adalah pisang bolen.

Cara membuat Pisang bolen:

  1. Aduk rata semua bahan.
  2. Aduk rata bahan B, sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. (Menit ke 5 adonan B didiamkan, segera aduk rata bahan A)..
  3. Aduk rata bahan A, bulatka, lalu diamkan bersamaan dengan adonan B tadi selama 10 menit..
  4. Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 – 18 pcs, bulatkan..
  5. Gilas melebar adonan B letakan bukatan adonan A di atasnya, pipihkan..
  6. Lipat menyerupai amplop lalu kemuadian Gilas dengan rolling pin Lipat lagi dan Gilas lagi, lakukan sampai 3x agar bisa menghasilkan lapisan lapisan..
  7. Lalu lipat lagi dan istirahatkan selama 15 menit.
  8. Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan diatas. Kemudian isi dengan bahan isian (pisang yang sdh di rebus dan keju) Lalu tutup dan lipat seperti amplop. Tata dalam loyang, poles bahan olesan. Beri topping.(saya pakai loyang ukuran 20x20cm)..
  9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn suhu 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing) Angkat sajikan..

Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa. Sobat bisa memilih toping pisang bolen sesuai keinginan. Tampilan pisang bolen yang menarik banget membuat makanan atau kudapan yang satu ini menjadi primadona. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Sebab butuh beberapa langkah untuk membuat bolen yang nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pisang bolen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!