Gule Kambing Madura.


Anda bisa menyajikan Gule Kambing Madura menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Monggo silahkan dibaca segala informasi penting {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Untuk Gule Kambing Madura

  1. daging kambing (campur: daging, jeroan, tulang).
  2. santan kental.
  3. minyak sayur untuk menumis.
  4. Siapkan air (dikira² aja, tadi sy ga ditakar airnya).
  5. Siapkan Bahan tumis.
  6. Ambil bawang merah.
  7. Perlu bawang putih.
  8. kunyit.
  9. Perlu jahe.
  10. Ambil lengkuas.
  11. Ambil kencur.
  12. Ambil sereh, geprek.
  13. kayu manis.
  14. Ambil Bahan lain.
  15. Perlu pala, parut.
  16. lada bubuk.
  17. ketumbar bubuk.
  18. Perlu Gula pasir, garam, kaldu bubuk.

Langkah Langkah Membuat Gule Kambing Madura

  1. Potong kecil daging kambing.
  2. Didihkan air, masukkan daging, buang kotoran yg mengapung (atau mau ganti airnya juga ga masalah). Rebus daging selama 1-2 jam (mau pake presto juga oke)..
  3. Siapkan bumbu tumis, lalu blender..
  4. Tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh dan kayu manis. Tumis hingga harum..
  5. Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan daging. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk..
  6. Masukkan cengkeh, pala serut dan santan. Aduk, koreksi rasa. Masak kembali sekitar 1 jam..
  7. This is it…gule kambing Madura! Alhamdulillah suami lahap dan nambah berkali² malah digado 😁..

Demikianlah resep terbaik memasak Gule Kambing Madura, silahkan dipraktekkan ditempat anda dengan memperhatikan semua bahan bahan dan cara masak detail diatas. Silahkan dibookmark website ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terbaru dari kami. Selamat memasak! Sumber Resep diambil dari: https://cookpad.com