Soto Daging Sapi.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa memasak Soto Daging Sapi dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Soto Daging Sapi

  1. Perlu 1/4 Daging sapi.
  2. Ambil 2 batang serai.
  3. Perlu 3 daun jeruk.
  4. Siapkan 3 daun salam.
  5. Perlu 1 pala.
  6. Ambil 1 kayumanis.
  7. Ambil 3 cm Lengkuas.
  8. Siapkan Tauge.
  9. Ambil Tomat.
  10. Perlu Jeruk nipis.
  11. Siapkan Bawang goreng.
  12. Siapkan Seledri.
  13. Siapkan Loncang.
  14. Perlu 3 Telur.
  15. Perlu Garam.
  16. Perlu Penyedap (royco).
  17. Perlu Bumbu halus.
  18. Siapkan 10 bawang merah.
  19. Perlu 7 bawang putih.
  20. Siapkan 3 kemiri.
  21. Siapkan 2 cm jahe.
  22. Perlu 2 cm kunyit.
  23. Perlu 2 sdt ketumbar.

Langkah Langkah Membuat Soto Daging Sapi

  1. Rebus daging sampai empuk. Rebus telur lalu sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Panaskan sedikit minyak dalam panci / wajan. Gunakan api kecil. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus..tunggu hingga harum.
  4. Setelah bumbu harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kayumanis, dan lengkuas. Tunggu 2 – 3 menit sampai daun layu masukkan daging, air, garam, dan penyedap. Koleksi rasa.
  5. Beri tauge dengan air panas 2-3 menit lalu saring airnya. Potong telur menjadi 2 bagian, sisihkan..
  6. Siapkan tauge, telur, jeruk nipis, sambal sebagai pelengkap..
  7. Setelah kuah dan daging matang angkat lalu sajikan.