Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten. Merdeka.com – Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi. Sekarang udah tinggal di kaltim kayanya jauh juga ya kalo mau makan sop ayam Pak Min. Supnya memang punya ciri khas sendiri, selain pake ayam kampung dan bumbu khas, kuahnya juga gurih dan bening.

Lagi mencari inspirasi resep sup ayam kampung a la pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung a la pak min klaten yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Merdeka.com – Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung a la pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam kampung a la pak min klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam kampung a la pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten:

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 700 ml kaldu ayam.
  3. Ambil 💕 bumbu halus 💕.
  4. Ambil 4 siung bwg putih.
  5. Gunakan Sejumput pala.
  6. Sediakan 1 sdm ebi kering.
  7. Siapkan 💕 bumbu pelengkap 💕.
  8. Siapkan 1/4 buah bwg bombay.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Ambil 1 btg serai, ambil bag putih-nya.
  11. Gunakan 2.5 cm kayu manis.
  12. Siapkan 2 buah cengkeh.
  13. Siapkan 1 cm jahe, dikeprek.
  14. Ambil 1.5 sdt gula (secukupnya).
  15. Siapkan 1 sdt himalayan rock salt/garam (secukupnya).
  16. Ambil Irisan daun pre.
  17. Ambil Irisan daun seledri.

Alhamdulillah nemu resep mba Sylvi Arundita, jadi ga perlu jauh-jauh ke Klaten buat mak. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten:

  1. Cuci bersih ayam kampung, iris menjadi bbrp bagian..
  2. Didihkan air, masukkan ayam, rebus selama 15 menit, buang air-nya..
  3. Tambahkan air lagi ke dlm ayam, rebus hingga empuk..
  4. Tumis bumbu halus : bwg putih, lada putih, pala, ebi hingga harum, tambahkan bwg bombay. Aduk rata. Masukkan bumbu pelengkap : daun salam, serai, kayu manis, cengkeh, jahe, garam. Aduk rata..
  5. Masukkam ayam, aduk2 & masukkan kaldu ayam. Tambahkan gula, garam..
  6. Koreksi rasa, masukkan daun seledri, taburi bwg goreng. Sajikan hangat2.

JOMBANG, FaktualNews.co – Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Ayam yang digunakan di sini adalah ayam kampung. Kuah dari Sop Ayam Pak Min Klaten ini kental dan kaldunya kaya akan gurihnya ayam kampung asli bukan karena penyedap rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!