Molen Pisang. Jajanan gorengan Pisang Molen yang disukai semua kalangan dan usia ini tak kan hilang ditelan zaman digemari masyarakat Indonesia. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Molen pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah pisang yang kemudian dilapisi dengan tepung terigu. Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya.

Sedang mencari ide resep molen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal molen pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan molen pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Jajanan gorengan Pisang Molen yang disukai semua kalangan dan usia ini tak kan hilang ditelan zaman digemari masyarakat Indonesia. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan molen pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Molen Pisang menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Molen Pisang:

  1. Sediakan 4 buah pisang raja.
  2. Sediakan Bahan Kulit:.
  3. Sediakan 200 grm tepung terigu.
  4. Gunakan 20 grm tepung maizena.
  5. Gunakan 50 grm gula pasir.
  6. Ambil 50 grm margarin.
  7. Siapkan 1 bks vanili (2grm).
  8. Ambil Secukupnya air es (-+ 60ml).

Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.

Cara membuat Molen Pisang:

  1. Potong pisang sesuai selera, saya jadi 4 bagian.
  2. Campurkan semua bahan adonan kulit. Masukkan air es secara perlahan dan uleni hingga adonan kalis.
  3. Ambil lebih kurang 20 gr adonan. Panjangkan lalu pipihkan adonan. Kemudian gulung pisang dengan adonan kulit..
  4. Lakukan hingga semuanya habis. Panaskan minyak goreng. Goreng pisang molen dengan api kecil supaya tidak gosong karena adonan kulit molennya manis. Setelah kuning kecoklatan angkat dan sajikan..
  5. Dan siap untuk disajikan. Ini enak rasanya. Pertama kali buat jadi masih kaku buat ngelilitnya😂 lucu blundek" gitu bentuknya hahaha.

Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Molen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!