Bubur Menado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado – Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini.
Sedang mencari ide resep bubur menado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur menado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur menado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur menado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado – Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur menado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Menado memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Menado:
- Ambil 100 gr beras cuci rendam sebentar.
- Sediakan 200 gr labu kuning potong dadu.
- Sediakan 100 gr labu kuning dihaluskan.
- Siapkan 2 batang serai.
- Gunakan 1 bh jagung pipil.
- Ambil Jahe secukupnya (boleh skip).
- Sediakan secukupnya Lada.
- Ambil 1 ikat kangkung ambil daunnya.
- Sediakan 1 ikat kacang panjang potong-potong.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Kemangi.
Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Resep bubur manado sederhana untuk hidangan rumahan sehari hari.
Langkah-langkah membuat Bubur Menado:
- Rebus beras dan labu kuning potong, serai, jahe hingga menjadi bubur lembut..
- Masukkan pure labu (labu yg sdh dihaluskan). Masukkan kacang panjang, jagung manis, masak hingga matang, masukkan kangkung..
- Tambahkan garam gula secukupnya, masukkan kemangi. Sajikan bersama sambel dan ikan asin…
Ternyata cara membuat bubur manado cukup mudah dan gampang. Yuk mencoba bikin bubur asli dari sulawesi utara yang lebih. Menu kali ini.kedua kalinya aku masak bubur Manado.pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia.dan sekarang aku masak lagi buat sarapan.sendiri.versi komplet.hihi. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur menado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Leave a Reply