Sup Sayap Ayam dan Sambel Goang.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa memasak Sup Sayap Ayam dan Sambel Goang menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Silahkan disimak informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sup Sayap Ayam dan Sambel Goang

  1. Perlu 6 buah sayap ayam.
  2. Perlu 100 gr kol (potong potong).
  3. Perlu 1 buah wortel (potong potong).
  4. Ambil 5 buah buncis (potong potong).
  5. Perlu 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan 2 batang sledri.
  7. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
  8. Siapkan 1/2 buah tomat.
  9. Siapkan Secukupnya air.
  10. Perlu Bumbu halus:.
  11. Perlu 1 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 siung bawang merah.
  13. Ambil Secukupnya merica.
  14. Siapkan Sedikit pala.
  15. Ambil 2 sdt garam.
  16. Siapkan 2 sdt gula.
  17. Siapkan Minyak untuk menumis.
  18. Perlu Bahan sambel goang :.
  19. Ambil 5 buah cabe rawit merah.
  20. Perlu 3 buah cabe kriting merah.
  21. Perlu 1/2 siung bawang putih.
  22. Perlu 2 buah bawang merah.
  23. Ambil Secukupnya garam.
  24. Perlu Secukupnya gula (jangan terlalu banyak).
  25. Ambil Sedikit micin.
  26. Siapkan 1/4 buah tomat.
  27. Ambil Minyak untuk menumis.

Instruksi Membuat Sup Sayap Ayam dan Sambel Goang

  1. Rebus sayap ayam (pake 1 batang sereh geprek, 1 cm jahe geprek, 2 lembar daun salam, sedikit garam) kalo gak pake juga gak papa sesuai selera.. setelah matang angkat sayap ayam.
  2. Ulek bumbu halus, sambil merebus air di panci, setelah bumbu halus kemudian tumis hingga aromanya keluar, lalu masukan kedalam air yang sudah mendidih.
  3. Masukan ayam wortel dan buncis tunggu beberpa saat agar wortel dan buncis sedikit empuk.
  4. Setelah wortel dan buncis empuk masukan kol dan tomat setelah itu tambahkan penyedap rasa.
  5. Masukan daun bawang dan daun seledri. Tes rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor dan sup siap di hidangkan taburi bawang goreng.
  6. Untuk sambel goangnya: ulek semua bahan kecuali micin.. setelah halus tumis hingga harum kemudian masukan sedikit air beri micin sedikit aja (kalo gak suka juga boleh di skipp) tunggu hingga air menjadi sedikit setelah itu angkat dan sajikan.
  7. Akan lebih nikmat jika di sajikan bersama cipe (tempe mendoan) dan kerupuk.. happy cooking 😉.

Demikian artikel membuat Sup Sayap Ayam dan Sambel Goang, silahkan dipraktekkan ditempat anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan cara masak detail tersebut diatas. Ingat dibookmark web ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya bisa selalu mendapatkan update resep terbaru kalau kami. Selamat memasak!