Balado terong. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Resep Terong Balado – Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Lihat juga resep Terong Balado enak lainnya.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Resep terong balado – Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Resep Balado Terong Pete – Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete.

Lagi mencari inspirasi resep balado terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Resep Terong Balado – Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Lihat juga resep Terong Balado enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado terong menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado terong:

  1. Sediakan 5 buah terong ungu.
  2. Sediakan 6 ikan tongkol/ pindang/besek.
  3. Gunakan Seruas jahe.
  4. Ambil Beberapa lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
  6. Siapkan Garam dan micin.
  7. Ambil Bumbu :.
  8. Gunakan 15 cabe merah kriting.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 buah cabe rawit.
  12. Sediakan 1 buah miri.

Place chile peppers, onion, tomato, and garlic in a food processor. Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi. Terong Balado Terong Balado Terong Balado.

Langkah-langkah menyiapkan Balado terong:

  1. Cuci bersih terong ->potong2 lalu goreng setengah matang /matang.
  2. Bersihkan ikan,buang durinya lalu goreng (jgn garing).
  3. Haluskan semua bumbu lalu gongso(tumis) tambahkan daun jeruk, jahe geprek, gula pasir, garam dan micin.
  4. Beri air secukupnya tunggu sampai mendidih.
  5. Setelah mendidih masukkan terong dan ikan.
  6. Testi,Bila rasa sudah pas,tungu air hingga menyusut.
  7. Welldone 😆.

Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong. Terong Balado adalah masakan padang-gaya, tidak hanya disukai oleh penduduk Sumatera Barat, tetapi juga populer di seluruh nusantara, bahkan di luar negeri. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!