Sambal Sereh khas cilacap. Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng secukupnya lalu masukan bumbu yang telah ditumbuk halus, daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, aduk hingga bumbu masak dan wangi. Sambal colo-colo merupakan sambal khas daerah Ambon, Maluku yang sangat terkenal. Sambal khas Bali ini, punya rasa yang enak banget.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Sambal kecap bisa dibilang merupakan sambal khas nusantara yang paling gampang membuatnya. Tidak butuh bahan yang banyak namun rasanya. Resep sambal matah, saus terasi, saus bawang, saus sambal untuk semua pecinta rasa pedas dapatkan resep sambal di sini.
Anda bisa mendapatkan Sambal Sereh khas cilacap dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan diperhatikan informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sambal Sereh khas cilacap

  1. Ambil Sekitar +-50 batang sereh.
  2. Siapkan 1/2 buah kepal parut.
  3. Perlu Pete sesuai selera (aku skipp soalnya lagi kosong).
  4. Ambil Bumbu halus.
  5. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
  6. Siapkan 1 ruas jari Kencur.
  7. Siapkan 4 Pcs Bawang merah.
  8. Siapkan 3 Pcs Bawang putih.
  9. Siapkan seujung sendok teh Terasi.
  10. Ambil sesuai selera Garam.
  11. Perlu sesuai selera Gula merah.

Cara membuat Sambal Matah: Cuci bersih bawang merah, cabai rawit merah, sereh, dan daun jeruk. Untuk resep sambal khas bali ini merupakan resep dasar sambal matah tanpa campuran seafood ataupun bahan pendamping lainnya. Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai, jeruk purut leaves dan batang sereh. Kemudian cincang semua rempah satu per satu atau dapat pula hanya diiris tipis.

Instruksi Membuat Sambal Sereh khas cilacap

  1. Kupas kulit sereh sampai tersisa bagian putihnya, iris tipis2 6. Angkat dan sajikan.
  2. Ulek semua bumbu halus.
  3. Tambahkan sereh dan pete ke ulekan bumbu halus lalu ulek kembali.
  4. Siapkan wajan lalu Sangray semua bahan dan tambahkan parutan kelapa.
  5. Aduk hingga dirasa sudah cukup kering.
  6. Angkat dan sajikan.

Sambal khas Bali selanjutnya adalah sambal Sere Tabia. Satu lagi sambal khas Bali terenak yang bisa kamu buat di rumah, yaitu sambal Nyuh. Ciri khas dari sambal ini yaitu disajikan dengan aneka sayuran rebus, mulai dari wortel, daun. Sambal marah sereh siap untuk dinikmati. Akhir kata, demikian beberapa resep sambal matah sereh dan tomat yang bisa saya berikan, semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya.

Demikianlah resep memasak Sambal Sereh khas cilacap, ayo dilakukan dirumah anda dengan melihat semua bumbu bumbu dan cara masak detail itu. Silahkan dibookmark website ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, agar bisa selalu mendapatkan update resep terbaru jikalau kami. Selamat masak