Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Bisa jadi referensi nih buat menu Lebaran. Sambal Goreng Kentang dan Ati Ampela.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Anda bisa mendapatkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Silahkan dibaca segala informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan

  1. Siapkan 4 buah kentang ukuran sedang ke besar.
  2. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  3. Perlu 2 lembar daun salam.
  4. Perlu 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  6. Perlu Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya gula.
  8. Perlu Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Ambil 15 siung bawang merah.
  11. Siapkan 7 siung bawang putih.
  12. Perlu 20 cabe merah / sesuai selera.
  13. Perlu 3 kemiri goreng / sangrai.
  14. Ambil Rebusan Ati Ampela.
  15. Ambil 5 pasang ati ampela atau lebih.
  16. Perlu 2 lembar daun salam.
  17. Ambil 1 batang sereh geprek.
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  19. Ambil 1 buah jeruk nipis untuk mencuci ati ampela.

Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal. Berikut resepi sambal kentang goreng ati ampela sajian sedap dan istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan enak lainnya. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.

Instruksi Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan

  1. Cuci ati ampela, bilas dengan perasan jeruk nipis, kemudian rebus bersama semua daun aromatik.
  2. Potong dadu kentang kemudian goreng. Bisa sampai setengah kering atau kering, sesuai selera.
  3. Jika ati ampela dan kentang sudah matang, saatnya menumis bumbu.
  4. Masukkan bumbu halus beserta rempah dan daun aromatik lainnya. Tumis hingga harum.
  5. Tambahkan sedikit air. Tunggu sebentar hingga meletup letup.
  6. Masukkan garam dan gula, kemudian koreksi rasa.
  7. Masukkan ati ampela dan kentang. Kemudian aduk rata.
  8. Kalau airnya terlalu banyak, masak hingga air mengering.
  9. Koreksi rasa. Jika sudah oke, matikan api dan sajikan.

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Resep Sambal Goreng Ati – Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Biarkan bumbu terserap dan santan mengental. Sambal goreng ati ampela siap Panaskan minyak pada wajan untuk menggoreng kentang.

Demikian resep membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan, silahkan disajikan ditempat anda dengan mengikuti semua bahan baku dan step step detail diatas. Jangan lupa dibookmark halaman ini jadi anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, supaya dapat selalu memperoleh update resep terbaru bila kami. Selamat masak