Terong tongkol kuah santan. Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Lihat juga resep Kuah santan plus tongkol terong enak lainnya.

Terong tongkol kuah santan
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Pecak terong ciri khas nya adalah terong nya dibakar, kemudian bumbu sambal santan nya agak banyak. Disini sy terlalu sedikit kuah nya karena kelamaan masak nya🙉 karena cabe nya dibanyakin jadi kelihatan nya seperti balado terong, padahal bukan yaa karrna balado gak pake santan. Sayur terong santan telah selesai dibuat.

Anda sedang mencari ide resep terong tongkol kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong tongkol kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Lihat juga resep Kuah santan plus tongkol terong enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong tongkol kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong tongkol kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong tongkol kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong tongkol kuah santan menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong tongkol kuah santan:

  1. Gunakan 7 potong tongkol iris.
  2. Sediakan 2 buah terong ukuran sedang.
  3. Gunakan Santan.
  4. Gunakan 1/2 bawang bombay.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Sediakan 4 bawang putih.
  7. Siapkan 6 bawang merah.
  8. Gunakan 7 cabe kriting merah.
  9. Siapkan 5 cabe rawit merah.
  10. Sediakan 2 Daun salam.
  11. Siapkan Laos (geprek).
  12. Ambil Gula merah.
  13. Sediakan Garam.

Ada bia langsung menyajikan sayur ini di meja makan. Agar lebih nikmat anda bisa menambahkan nasi putih hangat dengan tambahan lauk pauk lainnya sesuai dengan selera anda. Itulah resep dan cara memasak sayur terong kuah santan. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.

Langkah-langkah membuat Terong tongkol kuah santan:

  1. Goreng tongkol hingga matang jangan terlalu kering ya, angakt sisihkan. Cuci terong dan potong sesuai selera lalu kasih garam dan sedikit air kemudian cuci lagi dengan air.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, masukkan santan tunggu sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih masukkan tongkol dan terong, koreksi rata masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Hanya dengan cara yang begitu sederhana dan simpel anda sudah bisa membuat sebuah resep masakan yang banyak disukai oleh semua orang yaitu dengan membuat ikan tongkol kuah santan. Resep kali ini akan kami buat dengan memiliki rasa pedas sebagai pelengkap kesegaran pada makanan yang satu ini. Sayur terong kuah santan sangat banyak digemari oleh semua kalangan terutama oleh kalangan yang paling tua. Namun demikian kalangan muda juga tidak menutup kemungkinan banyak yang menggemari sayur terong yang satu ini. Menu masakan kali ini dapat dijadikan sebagai menu pilihan untuk anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong tongkol kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!