Tempe, Tahu, Ayam Bacem Suwir.


Anda bisa memasak Tempe, Tahu, Ayam Bacem Suwir dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Tempe, Tahu, Ayam Bacem Suwir

  1. Perlu 5 potong – Ayam Potong.
  2. Perlu 5 potong – Tempe.
  3. Ambil 5 potong – Tahu.
  4. Perlu 2 lembar – Daun Salam.
  5. Ambil 4 siung – Bawang Putih.
  6. Ambil 10 siung – Bawang Merah.
  7. Siapkan 1 cm – Lengkuas.
  8. Perlu 6 butir – Gula Merah.
  9. Perlu 250 ml – Air Kelapa (Hydro Coco).
  10. Siapkan 350 ml – Air.
  11. Ambil 3 sdm – Kecap Manis.
  12. Siapkan 2 sdt – Ketumbar Bubuk.
  13. Ambil Secukupnya Bumbu.
  14. Perlu Kaldu Jamur.
  15. Ambil Garam.

Instruksi Membuat Tempe, Tahu, Ayam Bacem Suwir

  1. Rebus air kelapa (saya nggak punya, jadi pakai Hydro Coco), dan air. Sebetulnya lebih enak kalau pakai air kelapa (yang beneran) semua ya, tapi berhubung punya Hydro Coco cuma 1 aja yaudahlah, jadi dicampur air..
  2. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diuleg halus. Tambahkan lengkuas geprak, daun salam, ketumbar, gula merah, kaldu jamur, kecap, gula merah. Gula merah yang saya pakai diameternya kurang lebih 4-5cm an..
  3. Jika sudah mendidih, masukkan ayam, tempe, tahu. Masak dan diaduk-aduk sesekali, sampai asat. Diamkan semalam, baru digoreng supaya lebih merasuk..
  4. Tahu yang saya pakai tahu banyuwangi, berhubung tahunya lembut, malah lemes banget jadinya itu tahu pas direbus kayak orang belum makan, hampir hancur. Sebaiknya pakai tahu kulit ya, harap maklum bahan seadanya aja saya..
  5. Untuk ayam saya suwir saya campur sambel bawang, dioseng-oseng di teflon. Enak loh ternyata..

Demikian artikel membuat Tempe, Tahu, Ayam Bacem Suwir, mari disajikan didapur anda dengan mengikuti semua bumbu dan langkah langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark web ini agar anda bisa dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya bisa selalu memperoleh update resep terbaru setiap kali kami. Selamat memasak!