Karipap. This is a video of how to make famous Malaysian Karipap I learnt from my late mum. You have to try this delicious Karipap recipe. All you need to do afterwards is to deep fry them so they are deliciously.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura.

Sedang mencari inspirasi resep karipap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan karipap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

This is a video of how to make famous Malaysian Karipap I learnt from my late mum. You have to try this delicious Karipap recipe. All you need to do afterwards is to deep fry them so they are deliciously.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat karipap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Karipap memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Karipap:

  1. Gunakan 125 gr tepung terigu pro sedang (Bahan A).
  2. Gunakan 75 gr margarin (Bahan A).
  3. Siapkan 375 gr tepung terigu pro sedang (Bahan B).
  4. Gunakan 40 ml minyak goreng (Bahan B).
  5. Sediakan 200 ml air es (Bahan B).
  6. Sediakan 1 sdt garam (Bahan B).
  7. Sediakan 25 gr gula (Bahan B).
  8. Ambil 250 gr daging ayam filet.
  9. Ambil 500 gr kentang (potong dadu).
  10. Gunakan 2 buah wortel (potong dadu).
  11. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih (di chop).
  13. Ambil 3 sdm minyak goreng (u/ menumis).
  14. Siapkan 3 sdm gula.
  15. Ambil 1 sdt garam.
  16. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Ambil 100 ml susu cair.
  18. Siapkan 50 gr keju cheddar.
  19. Gunakan 3 sdm tepung terigu.

Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack.

Langkah-langkah menyiapkan Karipap:

  1. Campur bahan A adoni.
  2. Campur bahan B adoni dg tangan sampai kalis.
  3. Gilas adonan B memanjang menggunakan rolling pin & taruh adonan A diatasnya lalu tutup adonan dan gilas kembali lakukan sebanyak 2x (*bisa cek video nya ya di youtube u/ cara merolling adonan kulitnya search aja).
  4. Bahan Isian Ragout :1️⃣Rebus ayam, suwir2 2️⃣Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum masukan ayam, masukan bumbu gula garam dan lada 3️⃣masukan sayuran, susu cair dan air sisa rebusan ayam (secukupnya) sehingga merendam seluruh bagian tumisan, sambil diaduk2 4️⃣jika air sudah mulai menyusut sayyran sudah mulai empuk, parut keju masukan kedalam tumisan aduk rata & terakhir masukan tepung terigu, aduk hingga mengental.
  5. Setelah itu adonan memanjang dipotong kembali & roll kembali dan taruh bahan isiian didlmnya, kemudian pilin bagian ujung pinggir karipap ala2 ulir pastel.
  6. U/ menggoreng karipap gunakan api sedang jg di bolak-balik cukup satu kali membaliknya (supaya tdk banyak menyerap minyak).
  7. Selamat mencoba.

This version comes with a smooth flaky crust. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the. Have you eaten Karipap at HOMI Chicken Curry Puff recently? Karipap is also served at these restaurants. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan karipap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!