Pisang Bolen. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Resep Pisang Bolen A.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.

Sedang mencari inspirasi resep pisang bolen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Resep Pisang Bolen A.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pisang bolen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pisang bolen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pisang Bolen menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pisang Bolen:

  1. Siapkan 5 buah pisang saba.
  2. Ambil Bahan A :.
  3. Sediakan 100 g tepung terigu cakra.
  4. Siapkan 75 g margarin.
  5. Siapkan 1 sdm minyak.
  6. Sediakan Bahan B :.
  7. Gunakan 200 g tepung terigu cakra (190 g terigu + 10 g susu bubuk).
  8. Ambil 30 g gula pasir.
  9. Ambil 75 g margarin.
  10. Ambil 80 ml air.
  11. Siapkan 1/4 sdt garam.
  12. Siapkan Bahan olesan :.
  13. Sediakan 1 butir telur.
  14. Gunakan 1 sdt madu.
  15. Ambil Bahan pelengkap:.
  16. Gunakan Meses coklat hijau untuk isi.
  17. Ambil Keju parut untuk taburan.

Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa. Sobat bisa memilih toping pisang bolen sesuai keinginan.

Cara membuat Pisang Bolen:

  1. Goreng pisang menggunakan margarin hingga kecoklatan. Tiriskan. Setelah pisang dingin, potong sesuai selera untuk isian..
  2. Campur bahan A, uleni hingga kalis. Diamkan kurleb 15 menit. Tiriskan.
  3. Campur bahan B. Uleni hingga kalis. Diamkan 15 menit..
  4. Setelah kurleb 15 menit, bagi bahan A. Sy jadi 15. Lalu bulatkan. Diamkan lagi 10 menit..
  5. Setelah 15 menit, bagi juga adonan B menjadi 15. Bulatkan..
  6. Pipihkan bahan B. Lalu ambil bulatan bahan A, Lipat seperti gambar.
  7. Pipihkan lagi, lalu lipat lagi. Dan pipihkan lagi.
  8. Lipat lagi, dan pipihkan lagi. Gulung bahan. Tiriskan 5 menit..
  9. Setelah 5 menit, pipihkan lagi lalu isi dg pisang dan meses. Lipat. Lalu pipihkan pinggirnya.
  10. Lipat lagi. Lalu tata di loyang. Oles dg bahan oles. Oven selama 10 menit. Lalu keluarkan dari oven. Beri parutan keju. Oven kagi 25 menit.
  11. Sajikan..

Tampilan pisang bolen yang menarik banget membuat makanan atau kudapan yang satu ini menjadi primadona. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Lihat juga resep Pisang Molen Renyah enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pisang Bolen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!