Ceker bacem. Assalamualaikum.disini saya mau menyajikan Ceker Bacem Pedas Adapun bumbu bumbu yang digunakan sangat simpel *mrica/ Leda *garam *Miri *Bawang putih *cabe. Masak hingga mendidih, sambil diaduk-aduk tes rasa. Masak terus hingga kuah habis dan bumbu meresap pada ceker.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Resep Tumis Ayam Suwir Pedas Bacem Ceker Empuk Dari banyak bagian ayam yang kata orang enak saya lebih suka dengan bagian ceker nya. sebagian orang banyak yang tidak suka dengan olehan ceker tapi bagi penggemar ceker pasti kenal dengan sekian banyak olahan ceker diantara nya keripik ceker ceker bacem, kenapa ya ceker itu enak banget. Bumbu bacem khas Yogyakarta dan Jawa Tengah ini bercita rasa manis dengan bumbu gula merah. Cara membuat Bacem Ceker praktis dan mudah, Bunda cukup merebus semua bumbu yang disiapkan bersama ceker hingga air kelapa asat, tujuannya agar bumbu lebih meresap.

Sedang mencari inspirasi resep ceker bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Assalamualaikum.disini saya mau menyajikan Ceker Bacem Pedas Adapun bumbu bumbu yang digunakan sangat simpel *mrica/ Leda *garam *Miri *Bawang putih *cabe. Masak hingga mendidih, sambil diaduk-aduk tes rasa. Masak terus hingga kuah habis dan bumbu meresap pada ceker.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker bacem memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker bacem:

  1. Ambil 1/4 Ceker ayam.
  2. Siapkan Gula merah.
  3. Siapkan Kecap manis.
  4. Siapkan Bubuk ketumbar.
  5. Sediakan Kemiri.
  6. Siapkan Bawang merah.
  7. Siapkan Bawang putih.
  8. Siapkan Garam.
  9. Sediakan Air seculuonga.

Kemudian goreng ceker dalam minyak panas hingga kering. Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam. Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja.

Cara membuat Ceker bacem:

  1. Bersihkan ceker ayam dan kuku kukunya hingga bersih.
  2. Siapkan bumbu halus(Bawang merah, bawang putih,kemiri,ketumbar,garam)kemudian haluskan.
  3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus.
  4. Masukkan air secukupnya..
  5. Masukkan gula merah.
  6. Masukkan ceker dan beri tambahan kecap sesuai selera.
  7. Masak hingga air habis dan ceker bacem siap disantap.

Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!