Ayam kecap (khas palembang). Resep Ayam Kecap Kacang Khas Palembang. Lihat juga resep Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang enak lainnya. Resep Ayam Kecap Khas Palembang. #PekanInspirasi Tema Minggu ini adalah #Pekan_palembang.
Bila tidak suka pedas, bsa di skip cabainya. Ayam kecap makanan khas dari Palembang untuk acara pesta nikahan atau acara lain nya yang identik untuk lauk pelengkap makan nasi, beda nya dengan daerah lain Palembang menambahkan kacang tanah yang digoreng lalu ditumbuk kasar bersama cabe dan bawang putih goreng, penasaran rasanya ayo bunda ik. Yummi, Ayam Kecap Khas Palembang pun siap untuk disantap.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (khas palembang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (khas palembang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap Kacang Khas Palembang. Lihat juga resep Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang enak lainnya. Resep Ayam Kecap Khas Palembang. #PekanInspirasi Tema Minggu ini adalah #Pekan_palembang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (khas palembang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap (khas palembang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap (khas palembang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap (khas palembang) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap (khas palembang):
- Ambil 500 gr ayam (di ungkep).
- Gunakan Kacang tanah (sangrai).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan cabe rawit hijau dan merah di iris (sesuai selera).
- Ambil bawang bombai (di iris).
- Siapkan kecap manis.
- Ambil gula merah.
- Ambil margarin (blueband) untuk menumis.
Bagaimana, mudah bukan resep dan cara masak ayam kecap palembang seperti diatas? Resep Ayam Kecap ala kondangan Palembang. Ngikik sendiri dalam hati nulis judulnya, karena sebenernya resep ini diambil dari resep ayam kecap yang seperti di kondangan-kondangan kawinan di palembang. Kangen pengen makan ayam kecap ini.
Cara menyiapkan Ayam kecap (khas palembang):
- Goreng ayam yang telah di ungkep sampai kering dan berubah kecoklatan, kemudian angkat dam tiriskan..
- Tumbuk kasar kacang tanah yang telah di sangrai.
- Goreng bumbu halus menggunakan margarin smpai harum, kemudian masukan bawang bombai sampai layu dan cabe rawit iris, aduk adukk.
- Tambahkan sedikit saja air setelah itu msukan gula merah, diamkan smpai gula larut kemudian masukan kacang yg telat di haluskan, tambahkan kecap manis masak smpai air mengental. Opt: siram kecap di atas ayam yg telah di tiriskan / masukan ayam ke dalam kecap langsung. (Sesuai selera, sama _ sma enak kok ๐).
Masak yuk moms. #DapurRabu: Resep Ayam Kecap Khas Palembang. Dulu waktu masih tinggal di Palembang, setiap ikut orang tua ke acara hajatan, menu ayam kecap khas Palembang ini pasti nggak pernah absen. Nah, suami yang asli Palembang sudah lama pengen ayam kecap ini tapi saya baru berani eksekusi sekarang ๐. Martabak HAR adalah martabak unik khas Palembang dengan isian dari telur ayam atau telur bebek, namun untuk menyantapnya akan diberi kuah kari dengan isian kentang. Makanan ini awalnya akan dibuat seperti martabak-martabak lain yang bertebaran, yakni adonan akan digoreng dengan bentuk membulat dulu dan diisi dengan telur-telur tadi, nantinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap (khas palembang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Leave a Reply