Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Brownis Ubi Ungu Toping Glaze Coklat dan Almond.

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen isi pisang coklat dan ubi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen isi pisang coklat dan ubi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen isi pisang coklat dan ubi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolen isi pisang coklat dan ubi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen isi pisang coklat dan ubi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning:

  1. Gunakan Bahan kulit:.
  2. Ambil Bahan A.
  3. Ambil 100 gr Tepung terigu.
  4. Ambil 75 gr Margarine.
  5. Siapkan 1 sdm Minyak goreng bersih.
  6. Ambil Bahan B:.
  7. Gunakan 200 gr Tepung terigu.
  8. Siapkan 75 gr Margarine.
  9. Siapkan 30 gr Gula halus.
  10. Siapkan 2 sdm Susu bubuk.
  11. Gunakan 65 ml Air.
  12. Sediakan Bahan isi:.
  13. Gunakan Pisang raja yang sudah di goreng pake margarine.
  14. Gunakan Coklat meses.
  15. Siapkan Bahan isian ubi:.
  16. Gunakan Ubi 400gr kukus.
  17. Ambil 150 gr Gula halus.
  18. Gunakan Vanili secukupny.
  19. Ambil 2 sdm Susu bubuk.

Campurkan bahan A di sebuah wadah dan aduk sampai adonan kalis. Lalu bungkus dengan plastik dan simpan dalam kulkas. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning:

  1. Buat isian ubi campur semua bahan dan sangrai d teflon sampai agak kesat, sisihkan.
  2. Campur semua bahan A masukkan kulkas 30 menit.
  3. Campur semua bahan B sampe kalis dan masukkan kulkas 30menit.
  4. Keluar kan adonan A dan B. Dan bagi menjadi 20 potong setiap masing2 adonan.
  5. Ambil adonan A gilas. Lalu ambil adonan B gilas d atas adonan A. Lipat seperti amplop. gilas kembali.. ulangi 2kali. Isi dengan isian yg telah d sediakan. Dan olesi atas bolen dengan kuning telur yang sudah d campur skm 1sdm untuk atas bolen yang sudah siap oven..
  6. Oven dengan suhu 185© -+ 45menit tergantung oven masing2.. jangan lupa olesi loyang dengan margarine.
  7. Daan siap untuk d hidangkan.

Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Resep disini yang udah saya modif ya, resep asli.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen isi pisang coklat dan ubi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!