Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung. Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung Maria's Foodies. Bolen Pisang Coklat Keju ini merupakan salah satu produk primarasa yang diminati banyak orang, apalagi untuk para pencari oleh oleh khas Bandung. Primarasa sangat terkenal dengan kue-kue khas Bandung nya.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.

Sedang mencari ide resep bolen pisang coklat keju khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang coklat keju khas bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung Maria's Foodies. Bolen Pisang Coklat Keju ini merupakan salah satu produk primarasa yang diminati banyak orang, apalagi untuk para pencari oleh oleh khas Bandung. Primarasa sangat terkenal dengan kue-kue khas Bandung nya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju khas bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang coklat keju khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang coklat keju khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung:

  1. Ambil Bahan A :.
  2. Ambil 150 gr tepung terigu.
  3. Gunakan 100 gr margarin.
  4. Sediakan 1 sdm minyak sayur.
  5. Sediakan Bahan B :.
  6. Sediakan 250 gr tepung terigu.
  7. Gunakan 100 ml susu cair.
  8. Sediakan 30 gr gula halus.
  9. Siapkan Sejumput garam.
  10. Siapkan Bahan tambahan:.
  11. Sediakan Pisang kepok kukus.
  12. Sediakan Mises coklat.
  13. Gunakan Keju parut.
  14. Sediakan 1 btr kuning telur.
  15. Siapkan 1 sdm susu cair.
  16. Gunakan secukupnya Margarin.
  17. Gunakan secukupnya Tepung.

Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari.

Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung:

  1. Masukan semua bahan A lalu uleni sapai kalis lalu tutup dengan plastik.
  2. Masukan semua bahan B lalu uleni sampai kalis lalu tutup dengan plastik kemudian masukan bahan A dan B dalam frezer juga kurleb 20 menit.
  3. Siapkan misses, keju parut dan pisang kepok yg sudah di rebus 1 pisang potong menjadi 6 bagian atau potong sesuai selera lihat ukuran pisangnya.
  4. Siapkan loyang diolesi dengan margarin setelah itu ditaburi dengan tepung terigu dan ratakan.
  5. Setelah adonan A dan B dikeluarkan dari kulkas potong masing2 adonan menjadi 16 bagian.
  6. Pipihkan adonan B kemudian diatasnya pipihkan adonan A lalu lipat seperti amplop kemudian pipihkan deng roll atau botol, lalu lipat lagi seperto amplop pipihkan lagi sampai 3 kali gilingan (bagian paling penting agar kulit bolen jadi layer).
  7. Setelah pipihan ketiga letakan pisang, coklat mesis, keju lalu lipat seperti amplop lagi.
  8. Olesi atas bolen dengan susu cair yang di mix dengan kuning telur agar hasilnya gold mengkilat.
  9. Kemudian masukan loyang kedalam oven yang sudah dipanaskan lalu tunggu sampai setengah matang dan keluarga loyang kemudian olesi lagi bolen dengan susu cair+kuning telur lalu taburi topping keju parut diatasnya.
  10. Kemudian masukan loyang kedalam oven kurleb 25-35 menit sesuaikan dengan oven masing2 dan tunggu hingga matang gold sempurna lalu angkat dan siap disajikan.

KOMPAS.com – Bolen pisang saat ini terkenal sebagai oleh-oleh khas Bandung. Ada banyak toko kue besar yang menjual bolen pisang dengan isian keju atau cokelat. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung enak lainnya! Bolen Pisang Coklat Keju Prima Rasa Bandung adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!