Perkedel Kentang + Daging Cincang (minced beef).

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa mendapatkan Perkedel Kentang + Daging Cincang (minced beef) dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Silahkan diperhatikan segala detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Perkedel Kentang + Daging Cincang (minced beef)

  1. Perlu 500 Gram Kentang.
  2. Siapkan 200 Gram Daging Sapi Cincang.
  3. Perlu 5 Batang Daun Bawang.
  4. Ambil 2 Butir Telur.
  5. Siapkan 7 Siung Bawang Putih.
  6. Ambil 5 Siung Bawang Merah.
  7. Ambil 1/2 Sendok Teh Lada.
  8. Siapkan 1 Sendok Teh Kecap Asin.
  9. Ambil 1 Sendok Teh Kecap Hitam.
  10. Perlu 1/2 Sachet Penyedap Rasa Ayam.
  11. Ambil secukupnya Minyak Goreng.
  12. Siapkan secukupnya Garam+Gula.

Instruksi Membuat Perkedel Kentang + Daging Cincang (minced beef)

  1. Iris halus 3 siung bawang putih, 5 Siung bawang merah, daun bawang.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampe warna agak kecoklatan, masukan daging cincang sampe kecoklatan lalu masukan kecap asin, kecap hitam, penyedap rasa, garam + gula secukupnya serta irisan daun bawang, setelah matang lalu sisihkan..
  3. Kupas kentang lalu cuci sampe bersih..
  4. Potong kentang ukuran dadu atau sesuai selera.
  5. Panaskan minyak goreng lalu masukan kentang..
  6. Tumbuk Halus lada, 4 siung bawang putih, garam+gula secukupnya.
  7. Haluskan kentang yang sudah di goreng lalu masukan bumbu halus tersebut kedalam adonan kentang..
  8. Campur adonan kentang + tuminsan daging cincang, aduk sampai rata..
  9. Bentuk campuran adonan perkedel tersebut bulat2 atau sesuai selera.
  10. Lumuri dengan telur lalu goreng hingga kecoklatan..
  11. Perkedel siap disajikan, selamat mencoba dan semoga sukses..