Pepes Tahu Jamur Kemangi.


Anda bisa mendapatkan Pepes Tahu Jamur Kemangi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan diperhatikan informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Pepes Tahu Jamur Kemangi

  1. Ambil 1/2 kotak Tahu.
  2. Ambil 100-200 gram Jamur Tiram.
  3. Ambil 3 buah Cabe rawit.
  4. Perlu 2 buah Cabe merah.
  5. Ambil 1 batang Sereh, iris tipis.
  6. Perlu 2 buah Kemiri.
  7. Siapkan 4-6 siung Bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  9. Perlu 1 buah Tomat, iris tipis.
  10. Perlu 2 buah Daun salam, buang batangnya.
  11. Siapkan 2 buah Daun jeruk, buang batangnya.
  12. Perlu 1 ruas Kunyit.
  13. Perlu 1 butir Telur.
  14. Perlu secukupnya kemangi.
  15. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
  16. Siapkan secukupnya Daun pisang dan Tusuk gigi.

Langkah Langkah Membuat Pepes Tahu Jamur Kemangi

  1. Siapkan semua bahan, jangan lupa dicuci. Untuk jamur peras hingga kadar airnya sedikit..
  2. Ulek hingga halus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, kunyit..
  3. Haluskan tahu, lalu campurkan hingga rata dengan jamur, telur, dan bumbu yang sudah dihaluskan..
  4. Siapkan daun pisang, masukkan adonan yang sudah disiapkan. Lalu di atas adonan, susun tomat, sereh, daun salam, daun jeruk, dan kemangi..
  5. Bungkus dan rekatkan dengan tusuk gigi. Lalu kukus selama 60 menit. Bisa pakai magic com atau kukusan. (Aku pakai magic com).
  6. Siap dihidangkan. Dimakan pakai nasi anget + kerupuk, makin mantep lagi nih! 😍.

Demikian artikel memasak Pepes Tahu Jamur Kemangi, silahkan disajikan dirumah anda dengan melihat semua bumbu dan cara masak detail tersebut diatas. Silahkan dibookmark web ini agar anda mampu dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar dapat selalu mendapatkan update resep terbaru apabila kami. Happy Cooking