Sambal goreng kentang ati ampela ayam. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi.
Anda bisa memasak Sambal goreng kentang ati ampela ayam menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Silahkan diperhatikan semua informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sambal goreng kentang ati ampela ayam

  1. Perlu 200 gr kentang.
  2. Perlu 150 gr ati ampela ayam.
  3. Ambil 6 siung bawang merah.
  4. Perlu 5 siung bawang putih.
  5. Perlu 70 gr cabe merah.
  6. Siapkan 1 buah tomat.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 ruas laos.
  10. Perlu 1 sdt garam.
  11. Perlu 1 sdt penyedap ayam.
  12. Perlu 1 sdm gula jawa.
  13. Perlu 1/2 terasi ABC.
  14. Ambil Sedikit air.
  15. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng kentang & menumis.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Resep selanjutnya adalah sambal goreng ati sapi.

Langkah Langkah Membuat Sambal goreng kentang ati ampela ayam

  1. Kupas kentang kemudian potong potong lalu goreng, cuci bersih ati ampela kemudian rebus setelah matang potong2 sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, cabe merah, bawang merah putih, tomat, terasi tumis bersama laos, daun jeruk & daun salam aduk aduk hingga harum beri sedikit air, masukan kentang dan ati ampela, beri garam, gula dan penyedap rasa…tes rasa, sambal goreng kentang siap di nikmati.

Tidak hanya hati ayam yang dapat dibuat menjadi olahan Panaskan minyak pada wajan untuk menggoreng kentang. Lalu goreng kentang yang sudah Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi.

Demikianlah resep memasak Sambal goreng kentang ati ampela ayam, silahkan dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan baku dan langkah langkah detail itu. Ingat dibookmark halaman ini jadi anda bisa dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin menemukan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, agar bisa selalu mendapatkan update resep terbaru setiap kali kami. Happy Cooking