Sayur lodeh. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai merebusnya dari yang paling keras hingga ke. Sayur Lodeh sama ikan asin.waduh nasi sebakul bisa habis tuch. Jadi ngiler sendiri mbayangin ikan asin :-(.
Anda bisa memasak Sayur lodeh menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Silahkan disimak informasi dibawah ini.
Bahan Bahan Untuk Sayur lodeh
- Siapkan Gori / nangka muda.
- Ambil 2 kacang panjang.
- Perlu 1 buah terong.
- Ambil 2 daun jeruk.
- Perlu 2 daun salam.
- Ambil 2 cabe merah.
- Ambil 6 buah kulit mlinjo.
- Perlu 200 ml santan.
- Ambil 600 ml air.
- Perlu Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Perlu 1 ruas laos.
- Ambil 4 cabe rawit.
- Siapkan Bumbu kering.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Perlu Secukupnya gula.
Ich mag Sayur Lodeh auch, wenn es scharf ist. (Saya juga suka sayur lodeh, asal pedas). Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Langkah Langkah Membuat Sayur lodeh
- Rebus dulu nangka mudanya biar getah getah hilang dan empuk, buang air rebusan.
- Uleg bumbu halus.. lalu tumis, tambahkan salam, daun jeruk, irisan cabe merah.. tumis sampe harum.. masukkan air santan.. masukkan gori/nangka muda, kacang panjang, kulit mlinjo, terong (terakhir aja krn mudah layu).. Beri bumbu kering, koreksi rasa.. hidangkan jika sdh matang…
- Dimakan bersama nasi hangat dan lauk gereh makin mantap.
As long as you have the ingredients to prepare the. Sayur Lodeh – Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com – Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling.
Leave a Reply