Telur dadar sehat hemat minyak. Maaf tanpa foto step by step ya, keburu buat l. Maaf tanpa foto step by step ya, keburu buat l. Maaf tanpa foto step by step ya, keburu buat l.
Cara memasak telur supaya sajian telur Anda semakin kaya zat gizi adalah dicampur dengan sayuran. Misalnya jika Anda memang ingin masak telur dadar, tambahkan aneka sayuran kesukaan Anda yang dipotong-potong kecil dalam telur. Misalnya wortel yang sudah dicincang, potongan kecil tomat, potongan daun bawang, atau sayur bayam.
Anda bisa memasak Telur dadar sehat hemat minyak dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Monggo silahkan dibaca informasi dibawah ini.
Bahan Bahan Untuk Telur dadar sehat hemat minyak
- Perlu 5 butir telur.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Ambil 4 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt bumbu marag/bubuk curry.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Perlu Sedikit garam himalaya (+/- 1 sdt).
- Perlu Sedikit minyak utk mengoles cetakan.
Namun, supaya jadi sehat, Anda bisa menggunakan minyak yang lebih sehat, seperti minyak zaitun. Pada dasarnya, telur yang sehat adalah telur yang dimasak dengan cara direbus. Jika ingin digoreng untuk dijadikan menu telur dadar, orak-arik atau telur ceplok gunakan minyak goreng yang menyehatkan. Maaf tanpa foto step by step ya, keburu buat l.
Langkah Langkah Membuat Telur dadar sehat hemat minyak
- Potong tipis2 daun bawang, seledri & cabe rawit.
- Kocok telur dan garam hingga rata & telur sedikit mengembang. Kocok dg garpu aja.
- Masukkan 1 kedalam 2, kocok rata, beri bumbu marag & merica bubuk, aduk rata.
- Siapkan cetakan apem/ pancake. Saya menggunakan cetakan alumunium tebal, olesi dg minyak menggunakan kertas tissue bersih yg dicelup sedikit minyak sayur. Oles pula sekeliling lobang cetakan (bukan hanya lobang cetakannya saja).
- Panaskan cetakan, masukkan 1 sendok sayur adonan telur (aduk dulu sebelum dituang). Lakukan hingga seluruh lobang cetakan terisi adonan. Panggang hingga sisi bawahnya kuning kecoklatan. Balikkan, panggang hingga kecoklatan.
- Lakukan langkah 5 hingga selesai. Angkat & hidangkan. Bisa dimakan begitu saja atau dg sambal botolan atau sambal kecap. Enak utk lauk makan.
- Resep ini saya update ya teman2, saya tambah 1/2 sdt bumbu bubuk marag lahma, kalau tidak ada bisa diganti bumbu kare/curry atau bumbu rempah yg lain, atau bisa di skip. Dan saya tambah juga sedikit merica bubuk, jadi lebih sedap.
Maaf tanpa foto step by step ya, keburu buat l. Lipat telur agar semakin tebal dan. Panaskan sisa minyak zaitun, dan masukkan telur bersama hasil tumisan bawang merah dan daun bawang. Goreng telur dadar sampai matang, lalu angkat. Letakkan daging asap (telah dipotong kecil-kecil sebelumnya) di atas telur yang sudah matang, kemudian gulung dan potong sesuai selera.
Leave a Reply