Sambal ganja (aceh). Penasaran banget sama rasanya Sambal Ganja. Sekali coba langsung deh sekarang tau kenapa disebut sambal ganja. Soalnya nyandu banget dan habis-habisin nasi.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Dinamakan sambal ganja karena rasanya bikin "ketagihan." Untuk membuat sambal mentah khas Aceh ini, selain udang segar bisa juga menggunakan Ebi. Menu sambal ganja ini sukses jadi pengobat rindu kampung halaman. Sambal ganja adalah makanan yang berasal dari negara Indonesia yang dapat ditemukan di salah pulau sumatra yaitu di NAD (Aceh) ,makanan ini tidak terbuat dari Ganja asli , sambal ini biasanya ditemukan di rumah makan di wilayah Aceh. warna sambal kecoklatan dan bercampur dengan.

Apakah anda lagi mencari ide untuk resep sambal ganja (aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ganja (aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ganja (aceh), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ganja (aceh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Penasaran banget sama rasanya Sambal Ganja. Sekali coba langsung deh sekarang tau kenapa disebut sambal ganja. Soalnya nyandu banget dan habis-habisin nasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ganja (aceh) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal ganja (aceh) memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal ganja (aceh):

  1. Ambil 5 ekor udang goreng.
  2. Gunakan 5 buah cabe rawit.
  3. Ambil 1 buah belimbing wuluh.
  4. Gunakan 1 batang serai ambil tengah nya.
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tengahnya.
  6. Gunakan Garam dan gula.
  7. Sediakan Kaldu.
  8. Ambil Minyak goreng panas.

Sambal ganja Aceh bukanlah makanan haram, ini hanya masalah penamaan saja yang unik namun komposisi sambal ini mengandalkan cita rasa khas belimbing wuluh serta udang. Nama 'ganja' dijadikan sebutan sambal Aceh ini karena rasanya yang membuat orang ketagihan. Tapi tenang saja, sambal ini sama sekali tidak menggunakan daun ganja atau bahan terlarang lainnya. Sambal ganja hanyalah nama kerennya saja, karena nama asli sambal ini adalah asam udeung.

Cara menyiapkan Sambal ganja (aceh):

  1. Ulek bawang merah dan cabe, lalu daun jeruk dan serai. Beri perasa sesuai selera yah..
  2. Lalu ulek udang goreng hingga hancur. Dan terakhir ulek belimbing wuluh yg dipotong2 lalu siram dengan minyak panas dan siap dinikmati..

Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Nama asli sambal ganja ini adalah asam udeung, Asam dalam bahasa Aceh artinya sambal sedangkan Udeung berarti udang. Untuk membuat sambal mentah khas Aceh ini, selain udang segar. WowKeren – Apa kalian pernah mencoba sambal ganja dari Aceh? Eits, tenang saja, sambal ini tidak menjadikan ganja Nama asli dari sambal ganja adalah asam edeung, sambal mentah yang.

Inilah resep mudah memasak Sambal ganja (aceh), monggo disajikan dirumah anda dengan melihat semua bumbu bumbu dan step step detail itu. Silahkan dibookmark website ini jadi anda dapat dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau ingin menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, agar selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Mulai pagi mu dengan senyum ramah dan rasa sayang pada diri sendiri, keluarga dan orang sekitar. Tebarkan senyum manis untuk mereka dan ucapkan selamat pagi.”