Selat Solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo. Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selat solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat selat solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Selat Solo memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selat Solo:

  1. Siapkan 250 gr daging sapi potong-potong.
  2. Ambil 4 telur rebus.
  3. Ambil 1 tomat besar potong-potong.
  4. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  5. Ambil 1 1/2 sdm margarin.
  6. Sediakan 750 ml air.
  7. Siapkan Bumbu Rendaman :.
  8. Ambil 4 bawang merah.
  9. Sediakan 2 bawang putih.
  10. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  11. Gunakan 1 sdt merica.
  12. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  13. Ambil Gula, garam, kaldu jamur.
  14. Sediakan Pelengkap :.
  15. Siapkan Selada.
  16. Gunakan Kentang kukus/goreng.
  17. Ambil Wortel kukus.
  18. Siapkan Buncis kukus.
  19. Sediakan Mayonaise (saya skip).
  20. Sediakan iris Tomat.

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Langkah-langkah membuat Selat Solo:

  1. Masulkan daging sapi yang sudah di potong-poto g dalam mangkok. Beri bumbu rendaman. Masukkan kulkas selama 30 menit..
  2. Panaskan margarin di wajan. Masukkan daging kemudian tambahkan tomat. Aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan air dan kecap manis..
  3. Masak hingga empuk, sebelum diangkat masukkan telur rebus. Masak hingga kuah berkurang sesuai selera yah..
  4. Tata di atas piring selada, telur rebus, wortel, buncis, kentang. Kemudian tambahkan daging sapi dan tuang kuah sesuai selera..

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Demikianlah resep terbaik membuat Selat Solo, silahkan disajikan ditempat anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan cara masak detail tersebut. Ingat dibookmark website ini jadi anda mampu dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep termudah dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Pengalaman adalah batu pijakan, semakin banyak pengalaman, untuk meraih hidup yang berkualitas tinggi. Selamat pagi sahabat.”