Daging sapi balado. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. RESEP DAGING SAPI PEDAS MASAK BALADO.
Resep Balado Daging enak dan mudah untuk dibuat. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan.
Anda bisa memasak Daging sapi balado menggunakan 20 bahan dan 11 langkah. Silahkan diperhatikan informasi detail dibawah ini.
Bahan Bahan Untuk Daging sapi balado
- Ambil Daging sapi.
- Ambil Tahu.
- Perlu Tempe.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 cabe merah.
- Siapkan 1 cm Jahe.
- Perlu 1 cm Kunyit.
- Perlu Bumbu yang tidak dihaluskan.
- Ambil 1 buah Tomat.
- Ambil 4 biji Cabai.
- Ambil 1 cm Lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Perlu 1 lembar daun salam.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Perlu 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Penyedap rasa.
- Ambil 1 sdt Merica.
Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado. Daging sapi yang telah dimasak dan diiris agak tipis ini adalah karya seni. Aneka Olahan Daging Sapi Pedas dan Semur. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.
Langkah Langkah Membuat Daging sapi balado
- Potong daging membentuk dadu (sesui selera).
- Haluskan Cabai merah, bawang putih, bawang merah, serta jahe.
- Potong Cabai, atau bisa d haluskan bersama bumbu.
- Potong tomat.
- Cuci Dan siapkan sereh, daun jeruk, daun Salam, Dan lengkuas.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu.
- Masukkan daun jeruk, sereh, daun Salam Dan Lengkuas, tumis hingga harum.
- Masukkan tomat Dan cabai, tumis Dan tambahkan air secukupnyaa..
- Masukkan daging, tahu, Dan Tempe. Lalu aduk hingga matang.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, Dan gula, aduk hingga merata,koreksi rasa sampai siap disajikan.
- Selamat mencoba š.
Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Resep daging sapi balado pedas ini akan membuat masakan olahan daging Anda menjadi lebih bervariasi. Daging yang kering dengan bumbu balado pedasnya akan terasa lebih nikmat jika. Daging sapi merupakan daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung.
Leave a Reply