Gurami Bakar. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap.
Anda bisa memasak Gurami Bakar menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Silahkan diperhatikan informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Gurami Bakar

  1. Ambil 600-700 gr gurami.
  2. Perlu 1 bh jeruk nipis.
  3. Siapkan secukupnya Garam & lada.
  4. Siapkan Gula sedikit saja.
  5. Ambil 3 sdm kecap manis.
  6. Ambil Bumbu halus :.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Ambil 3 siung bawang putih.
  9. Perlu 3 bh cabai keriting.

Ikan gurami berdaging tipis ternyata rasanya sangat gurih enak. Bakar di atas bara api hingga kering dan matang. Gurame Bakar Bumbu Rujak nah ini adalah menu yang akan ibu praktekan didapur, ada beberapa bahan yang harus ibu persiapkan sebelum membuat masakan ini, terutama. Bakar ikan setengah matang, kemudian lumuri kedua sisi bada gurame dengan.

Langkah Langkah Membuat Gurami Bakar

  1. Cuci gurami, hilangkan semua jerohan dan darah sampai benar2 bersih. Lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih kembali gurami..
  2. Goreng sebentar gurami supaya dalemnya matang..
  3. Tumis bumbu halus, angkat. Beri kecap, campur hingga rata. Lumurkan di gurami yg sudah digoreng tadi. Diamkan 1 jam di kulkas supaya bumbu meresap..
  4. Panggang diatas teflon. Sajikan bersama sambel kecap dan jeruk nipis..

Ikan gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium. Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter. Contoh, ikan gurami bakar, ayam bakar, dan ikan laut bakar. "Mungkin karena para ibu malas memasaknya di rumah. Jadi, pelanggan memilih menu yang jarang disajikan di rumah," ujar Yani.