Tumis Pare Campur Udang.


Anda bisa memasak Tumis Pare Campur Udang dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Silahkan dibaca informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Tumis Pare Campur Udang

  1. Perlu 300 gr Pare / Priak (1 buah).
  2. Siapkan 200 gr Udang.
  3. Perlu 🥒Bumbu untuk menumis pare :.
  4. Perlu 2 siung Bawang Putih.
  5. Ambil 2 buah Cabe Merah Besar.
  6. Siapkan ¹/⁴ sdt Garam (blh di +).
  7. Siapkan ¹/⁴ sdt Gula Pasir (blh di +).
  8. Ambil ¹/⁴ sdt Ajinomoto (blh di skip).
  9. Siapkan 50 ml Air (menumis pare).
  10. Perlu Minyak secukupnya untuk menumis.
  11. Perlu 🥒Bahan untuk merendam pare :.
  12. Siapkan 1 ruas jari Asam Jawa (di lumatkan).
  13. Perlu 200 ml Air (merendam pare).
  14. Perlu ¹/² sdt Garam.

Instruksi Membuat Tumis Pare Campur Udang

  1. Ambil 1 buah pare ukuran sedang,potong kedua ujung pare,lalu belah dua pare,dan bersihkan bagian tengah pare..
  2. Iris tipis² pare,lalu beri air untuk merendam,asam jawa (di haluskan),dan garam,aduk rata,lalu rendam selama 15 menit.jika sudah 15 menit,cuci bersih pare hingga berulang kali,lalu tiriskan..
  3. Kupas bawang putih lalu rajang kecil²,iris juga cabe besarnya.Siapkan wajan besar,beri secukupnya minyak lalu tumis bawang hingga harum,lalu masukan juga cabenya..
  4. Bila sudah harum,masukan udang,aduk rata,dan biarkan sampai udangnya berubah warna..
  5. Jika sudah masukan parenya,beri garam,gula dan ajinomotonya,jangan lupa beri air,aduk² rata,test rasa dan biarkan mendidih,matang merata.bila sudah matang merata angkat dan sajikan…

Demikian resep membuat Tumis Pare Campur Udang, monggo dilakukan dirumah anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, agar bisa selalu mendapatkan update resep terbaru saat kami. Happy Cooking