Capcay Seafood. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Capcay seafood paling banyak diminati karena perpaduan rasa aneka seafood dengan sayuran dan kaldu yang menciptakan rasa yang unik. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Anda bisa mendapatkan Capcay Seafood menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Monggo silahkan diperhatikan semua detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Capcay Seafood

  1. Perlu 100 gr udang kupas.
  2. Ambil brokoli.
  3. Siapkan baby corn.
  4. Siapkan sawi putih.
  5. Siapkan wortel.
  6. Siapkan 4 buah cabe rawit atau lebih jika penyuka makanan pedas.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  10. Ambil secukupnya minyak goreng.
  11. Perlu secukupnya air hangat.
  12. Ambil 1 sdm tepung maizena.
  13. Perlu Bumbu halus :.
  14. Perlu 3 butir bawang putih.
  15. Siapkan 3 butir bawang merah.
  16. Perlu 1 butir kemiri.
  17. Perlu secukupnya lada.

Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Matikan api dan angkat masakan lalu letakkan di piring saji. Capcay Seafood telah siap untuk disajikan. Resep Capcay Seafood Hangat – Hujan mulai datang beberapa hari terakhir.

Langkah Langkah Membuat Capcay Seafood

  1. Haluskan bumbu, tumis bersama irisan cabe rawit dengan minyak secukupnya hingga agak kering..
  2. Masukan udang yang sudah dibersihkan ke dalam tumisan bumbu, tambahkan air hangat secukupnya, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Aduk rata hingga bumbu meresap..
  3. Masukan potongan brokoli, tunggu beberapa saat lalu masukan baby corn. Setelah dirasa setengah matang masukan wortel, sawi putih dan maizena yang sudah dilarutkan dengan air hangat. Aduk rata hingga sedikit kering..
  4. Angkat dan sajikan. Dimakan dalam keadaan panas lebih enak. Selamat mencoba..

Menjelang musim hujan sudah waktunya untuk membuat menu makanan kaya vitamin bagi keluarga. Tumisan sayur ala Chinese Food yang mudah dengan isian aneka seafood gurih nan nikmat!. Seafood Nikmat dan Lezat – Bagi anda penggemar sea food maka sudah pasti jika capcay sea Dengan beragam kebaikan laut yang tercipta di dalamnya maka tidak heran jika capcay sea food. Disamping seafood, capcay ini juga dilengkapi dengan aneka sayuran segar seperti capcay sayur. Bahan sayur dicuci terlebih dahulu sebelum di otong agar tidak.

Demikianlah cara memasak Capcay Seafood, silahkan disajikan ditempat anda dengan mengikuti semua bahan dan step step detail tersebut. Silahkan dibookmark halaman ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau ingin menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya bisa selalu memperoleh update resep terbaru setiap kali kami. Selamat masak