Terong Balado (versi lebih sehat).

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa mendapatkan Terong Balado (versi lebih sehat) menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Monggo silahkan disimak segala informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Terong Balado (versi lebih sehat)

  1. Ambil 1 buah terong ungu.
  2. Siapkan 1 buah tomat.
  3. Ambil Kecap manis.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Siapkan 5 cabe merah besar.
  6. Ambil 3 siung bamer.
  7. Perlu 1 siung baput.
  8. Ambil 1 butir kemiri.
  9. Siapkan Pelengkap: garam (1/4 sdt), gula, kaldu (1/4 sdt), merica.

Instruksi Membuat Terong Balado (versi lebih sehat)

  1. Iris terong sesuai selera dan rendam dalam air garam.
  2. Haluskan bumbu dengan sedikit air.
  3. Panggang terong di atas teflon dengan sedikit margarin, jika dirasa kering bisa dipercikkan air sedikit waktu memanggang.
  4. Tumis bumbu tanpa minyak terlebih dahulu supaya air yg td buat haluskan bumbu menguap dulu.
  5. Setelah kering, masukkan minyak dikira kira aja asal bumbu bs kena minyak semua. Oseng dengan api sedang-kecil sampai berubah warna..
  6. Tambahkan tomat, kecap dan bumbu halus.
  7. Masukkan terong, oseng sebentar sampai bumbu tercampur. Siap dihidangkan..