Selat solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair. It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan selat solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan selat solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Selat solo menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Selat solo:

  1. Ambil 3 buah wortel ukuran besar.
  2. Gunakan 6 buah kentang.
  3. Siapkan 250 gr buncis.
  4. Gunakan 20 butir telur puyuh.
  5. Gunakan 1/2 biji pala.
  6. Gunakan 1/2 bungkus lada bubuk.
  7. Siapkan 3 sendok garam.
  8. Gunakan kecap.
  9. Siapkan saus raja rasa.
  10. Ambil 3 bawang putih.
  11. Gunakan 4 bawang merah.
  12. Ambil 1/4 buah bawang bombay.
  13. Ambil penyedap rasa.
  14. Gunakan 2 sendok gula pasir.
  15. Gunakan secukupnya air.
  16. Ambil 1 bulat gula merah.
  17. Siapkan 1/4 buah tomat.

You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Cara menyiapkan Selat solo:

  1. Kupas semua sayurannya, potong bentuk panjang atau sesuai selera moms. untuk kentangnya digoreng. wortel dan buncis direbus sampai empuk..
  2. Bawang bombah dipotong panjang..
  3. Bawang putih, bawang merah, pala, lada, garam, penyedap rasa di haluskan.
  4. Tumis bumbu halus dan bawang bombay, sampai harum. tambahkan kecap, saus rasa rasa, gula pasir. aduk perlahan.
  5. Tambahkan air secukupnya.
  6. Masukkan gula merah yg dipotong sisir agar lebih cepat larut. dan masukkan tomat.
  7. Aduk perlahan, koreksi rasa.
  8. Masukkan telur puyuh yg sudah dikupas dan dibersihkan.
  9. Aduk perlahan, koreksi rasa lagi..
  10. Kalo mau kental bisa ditambah maizena. kuah selat siap disajikan dg sayuran lainnya.
  11. Tahap terakhir platting kayak di gambar ya moms. untuk menikmatinya bisa ditambahkan mayonaise bagi yg suka. selamat mencoba :).

Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Inilah resep mudah membikin Selat solo, silahkan dilakukan didapur anda dengan melihat semua bahan dan step step detail tersebut. Ingat dibookmark website ini sehingga anda dapat dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terpopuler dari kami. Selamat masak. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Setiap manusia punya kesempatan baru, jangan kamu terpaku dengan masa lalu mu. Lihat ke luar dan syukuri segala nikmat yang diberikan oleh Tuhan. Selamat pagi.”