Cara Membuat Sayur Sop Segar Gampang Banget

Sayur Sop Segar.

Anda bisa mendapatkan Sayur Sop Segar dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Monggo silahkan disimak informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sayur Sop Segar

1. Siapkan 200 gr dada ayam.
2. Siapkan 1 buah gambas/oyong.
3. Ambil 1 buah wortel.
4. Ambil 200 gr kembang kol.
5. Siapkan 200 gr kubis.
6. Perlu 1 buah kentang.
7. Ambil 1 buah tahu.
8. Perlu 2 batang seledri.
9. Siapkan 2 batang daun pre.
10. Perlu 1.5 ltr air.
11. Perlu 5 siung bawang putih.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Masako ayam.
14. Siapkan Merica.
15. Siapkan 2 sdm Bawang merah goreng.
16. Ambil Minyak goreng.

Instruksi Membuat Sayur Sop Segar

1. Potong semua bahan sayuran dan tahu dengan bentuk sesuai selera. Untuk daun seledri bisa diikat simpul ya…
2. Goreng bawang putih dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Haluskan dengan sedikit garam. Sisihkan..
3. Didihkan air, masukkan dada ayam. Rebus hingga matang, angkat dan tiriskan ayam. Kecilkan api kaldu..
4. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan tahu..
5. Tambahkan garam, masako ayam dan merica sesuai selera..
6. Potong dada ayam yang sudah direbus. Besar dan bentuk potongan bebas sesuai selera ya..Setelah dipotong masukkan ke dalam kuah..
7. Masukkan sayuran mulai dari yang membutuhkan waktu paling lama untuk matang. Untuk resep ini urutannya wortel+kentang – gambas+kembang kol – kubis. Dengan jeda sekitar 3 menit..
8. Masukkan daun seledri dan potongan daun pre. Masak hingga harum..
9. Matikan api dan segera taburi dengan 2 sdm bawang merah goreng lalu tutup rapat panci selama 5 menit. Ini teknik rahasia yg buat aroma sop super gurih dan lebih kaya rasa. 😍.
10. Buka tutup panci lalu sajikan sop ke dalam mangkok. Taburi sedikit bawang merah lagi untuk mempercantik..