Selat Solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo. Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan selat solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selat solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Selat Solo memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selat Solo:

  1. Ambil 0,5 kg daging di presto.
  2. Ambil 5 butir bawàng merah.
  3. Sediakan 3 butir bawang putih.
  4. Gunakan 2 butir kemiri.
  5. Gunakan Secukupnya pala.
  6. Ambil Secukupnya bawang bombay.
  7. Gunakan 1/2 sdt merica.
  8. Siapkan 3 butir kentang.
  9. Gunakan Secukupnya Selada.
  10. Ambil Buncis.
  11. Sediakan Wortel.
  12. Siapkan 3 butir telur rebus.
  13. Ambil Garam, totole.
  14. Sediakan Secukupnya kecap manis.

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Cara menyiapkan Selat Solo:

  1. Ulek halus semua bumbu, kecuali bawang bombay.
  2. Bawang bombay rajang kasar.
  3. Tumis semua bumbu.
  4. Setelah harum masukkan kaldu daging, garam, totole, kecap manis, koreksi rasa.
  5. Masukkan daging yg sdh diiris kecil, tunggu hingga bumbu meresap, bila rasa sudah mantab, matikan kompor.
  6. Sambil menunggu daging matang, kukus kentang, wortel, buncis yg sudah dipotong yang sudah di potong2.
  7. Bila semua sudah matang, atur d piring dan siap dihidangkan.

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Inilah artikel membikin Selat Solo, silahkan disajikan didapur anda dengan mengikuti semua bumbu dan langkah langkah detail tersebut diatas. Silahkan dibookmark web ini sehingga anda bisa dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep termudah dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Mulai pagi mu dengan senyum ramah dan rasa sayang pada diri sendiri, keluarga dan orang sekitar. Tebarkan senyum manis untuk mereka dan ucapkan selamat pagi.”