Simple selat Solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black. Banyak orang menghindari terlalu banyak asupan daging sapi karena kolesterol.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Anda bisa memakai daging has dalam yang rendah lemak atau. Very very very late post haha Akuu sukaaa banget sama selat solo. Tapi belom pernah bisa bikin selat solo yang endeus kaya punya budhe ๐Ÿ™ Tapi ini enaaque kok.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep simple selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal simple selat solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black. Banyak orang menghindari terlalu banyak asupan daging sapi karena kolesterol.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari simple selat solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan simple selat solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat simple selat solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Simple selat Solo memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Simple selat Solo:

  1. Sediakan 450 gram daging, lumuri dengan garam dan jeruk nipis.
  2. Sediakan 10 siung bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Gunakan 2 sdt bubuk pala.
  5. Gunakan 1 buah tomat.
  6. Ambil secukupnya Gula Jawa,.
  7. Ambil secukupnya Kecap manis,.
  8. Siapkan Kulit kayu manis, (kalo suka).
  9. Sediakan Garam lada.
  10. Siapkan Adonan telur:.
  11. Sediakan 1 butir Telur ayam.
  12. Gunakan Gula pasir.
  13. Siapkan dikit Perasan jeruk nipis,.
  14. Gunakan Larutan maizena.
  15. Gunakan Pelengkap :.
  16. Gunakan Tomat.
  17. Ambil Wortel rebus.
  18. Sediakan Buncis rebus.
  19. Ambil Kentang goreng.
  20. Gunakan Selada.

Suegeeeerrrr Dan karena aku ngga punya mayones, aku pake soft scrumble egg yang ditambah sedikit perasan jeruk nipis. Very very very late post haha Akuu sukaaa banget sama selat solo. Tapi belom pernah bisa bikin selat solo yang endeus kaya punya budhe ๐Ÿ™ Tapi ini enaaque kok. Suegeeeerrrr Dan karena aku ngga punya mayones, aku pake soft scrumble egg yang ditambah sedikit.

Cara membuat Simple selat Solo:

  1. Marinasi daging (yang sudah dipukul-pukul) dengan jeruk nipis dan garam..
  2. Tumis bawang merah putih yang sudah dihaluskan + pala bubuk sampai Wangi, masukkan daging. Oseng2..
  3. Tambahkan gula Jawa yang sudah disisir, dan kecap manis secukupnya. Masak sampai berubah warna..
  4. Tambahkan air. Bumbui dengan garam gula lada. Masukkan juga potongan tomat biar seger Masak sampai daging empuk..
  5. Adonan telur :.
  6. Kocok telur, gula pasir, garam, dan perasan jeruk nipis. Aku pake blender sih hehe.
  7. Tuang dalam teflon, tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental. Bisa juga ditambah lada kalau suka. Teksturnya kurang lebih kaya scrumble egg, tapi lebih lembuut.
  8. Tata sayuran dan daging dalam piring, tambahkan 1 sdm adonan telur..
  9. Selesaaiiii!!!.

Selat solo terdiri dari daging sapi (has dalam tanpa lemak) yang diiris agak tipis, kemudian dimasak dengan kuah menyerupai semur. Selain bahan utama daging, selat solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran seperti kentang goreng, rebusan wortel dan buncis, potongan tomat segar, selada, dan acar timur yang rasanya asam segar. Bisa dikatakan, istilah 'selat' mengacu pada kata salad yang merupakan adaptasi dari makanan khas negara Barat. Lihat juga resep Salad Solo kuah seger enak lainnya. Dulu waktu saya masih kuliah di solo, gak bosen-bosen tiap hari makan ni selat. perpaduan kentang, wortel, buncis, bakso cincang/iga dan kuahnya, wahhh gurih gurih enyoy deh ๐Ÿคญ๐Ÿคญ.

Demikian resep memasak Simple selat Solo, monggo disajikan ditempat anda dengan mengikuti semua bumbu dan langkah langkah detail diatas. Ingat dibookmark web ini agar anda dapat dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terbaru dari kami. Happy Cooking. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Pagi merupakan jalan untuk melihat dunia baru, pengalaman baru dan harapan baru. Ayo sambut pagi dengan senyuman dari hati.”