Ayam Goreng Rica-Rica. Ayam Goreng Rica-Rica – Tomato & Chili Fried Chicken Rica-rica sauce. The most obvious thing that will jump up when you encounter a true rica-rica dish is the absurdly insane amount of Thai bird eye chilies that greet your eyes. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
See also Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Rica-Rica – Tomato & Chili Fried Chicken Rica-rica sauce. The most obvious thing that will jump up when you encounter a true rica-rica dish is the absurdly insane amount of Thai bird eye chilies that greet your eyes. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Rica-Rica memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Rica-Rica:

  1. Ambil 500 gr ayam. Lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis.
  2. Ambil Bumbu giling kasar :.
  3. Sediakan 50 gr cabai merah.
  4. Ambil 9 buah cabai rawit merah.
  5. Gunakan 8 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  7. Gunakan 1 buah tomat.
  8. Gunakan Bumbu lain :.
  9. Siapkan 2 batang serai. Memarkan.
  10. Siapkan 2 lbr daun salam.
  11. Gunakan 2 lbr daun jeruk (ukuran besar).
  12. Gunakan 1 batang daun bawang (ukuran besar).
  13. Siapkan 1/2 gelas belimbing air.
  14. Gunakan Secukupnya gram, gula pasir dan merica bubuk.

Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak – Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? – Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.

Cara membuat Ayam Goreng Rica-Rica:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Potong bulat daun bawang. Sobek2 daun jeruk dan salam. Iris tebal tomat..
  3. Goreng ayam hingga kering.
  4. Sambil menggoreng ayam. Giling kasar semua bumbu..
  5. Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masuk kan garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata. Lalu masuk kan ayam goreng. Aduk kembali dan masuk kan air. Biar kan hingga mendidih dan mengental. kemudian masuk kan daun bawang. Aduk rata..
  6. Dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba…. :).

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!