Selat solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair. It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan selat solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan selat solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selat solo memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Selat solo:

  1. Ambil Galantin sapi,goreng lalu potong".
  2. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  3. Siapkan 1 sdt gula pasir,lada bubuk.
  4. Gunakan 1 ltr air.
  5. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
  6. Siapkan 1/4 sdt kaldu sapi bubuk.
  7. Siapkan 1 sdm margarin.
  8. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 3 butir telur ayam rebus.
  10. Sediakan 1 buah tomat,dpotong".
  11. Siapkan 1 buah bawang bombay,iris.
  12. Gunakan Bumbu halus:.
  13. Ambil 6 siung bawang merah.
  14. Ambil 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan Pelengkap:.
  16. Ambil Kentang goreng.
  17. Sediakan Wortel dan buncis rebus.
  18. Gunakan Daun selada.
  19. Ambil Acar timun dan bawang merah.
  20. Siapkan Tomat.
  21. Sediakan Mayonaise/mustard.

You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Langkah-langkah menyiapkan Selat solo:

  1. Rebus buncis dan wortel.
  2. Goreng galantin sapi.tiriskan.
  3. Siapkan bahan yg utk kuah.
  4. Panaskan margarin,tumis bumbu halus smpai wangi dan matang.tambahkan bawang bombay,tumis hingga wangi.
  5. Tambahkan air. Lalu msukkan tomat dan telur rebus,lalu kecap manis..
  6. Tambahkan bumbu" yg lain. Pala bubuk,garam,gula,merica halus,kaldu sapi bubuk. Masak hingga api menyusut.jgn lupa tutup panci.
  7. Koreksi rasa.matikan api. Bila ingin kuah lebih bening,saring kuah (ini aku skip)..
  8. Tata semua pelengkap dlm piring.sajikan.

Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Inilah resep terbaik memasak Selat solo, ayo disajikan dirumah anda dengan melihat semua bumbu bumbu dan cara masak detail tersebut. Ingat dibookmark website ini sehingga anda bisa dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terkini dari kami. Selamat masak. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Kamu memiliki dua pilihan setiap harinya. Melanjutkan tidur dan bermimpi, atau bangun untuk mengejarnya.”