Capcay Seafood Udang & Bakso Ikan. Capcay seafood paling banyak diminati karena perpaduan rasa aneka seafood dengan sayuran dan kaldu yang menciptakan rasa yang unik. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Didihkan air rebus sayuran wortel,kmbang kol,jamur kuping.
Anda bisa memasak Capcay Seafood Udang & Bakso Ikan dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Monggo silahkan dibaca semua detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Capcay Seafood Udang & Bakso Ikan

  1. Ambil udang (saya suka banyak).
  2. Siapkan bakso ikan.
  3. Perlu brokoli.
  4. Siapkan kembang kol.
  5. Siapkan wortel.
  6. Siapkan jagung putren.
  7. Ambil sawi putih.
  8. Ambil daun bawang.
  9. Siapkan Bumbu Halus:.
  10. Ambil bawang putih.
  11. Perlu lada.
  12. Perlu garam.
  13. Siapkan penyedap rasa.
  14. Siapkan gula pasir.
  15. Siapkan kecap asin.
  16. Siapkan saus tiram.
  17. Perlu tepung maizena, larutkan dg sedikit air.
  18. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Resep Capcay Seafood Hangat – Hujan mulai datang beberapa hari terakhir. Agar lebih enak, padukan dengan olahan seafood seperti cumi dan udang. Anda bisa membawa bekal capcay seafood yang praktis. Tuang air, beri saus tiram, merica, garam dan gula, aduk hingga rata Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah.

Langkah Langkah Membuat Capcay Seafood Udang & Bakso Ikan

  1. Siapkan bahan bahannya. Kupas udang, potong potong bakso dan sayuran2nya. Siapkan juga bumbu yang sudah dihaluskan..
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Sampai aromanya tercium wangi. Lalu masukkan udang. Sesudah udang berubah warna lalu masukkan bakso..
  3. Tambahkan dengan sedikit air, aduk aduk lalu masukkan wortel. Masak wortel 1/2 matang. Lalu masukkan bumbu bumbu lainnya. Lalu semua sayurannya. Aduk rata..
  4. Masukkan larutan maizena pada masakan. Fungsi nya adalah untuk mengentalkan masakan capcay. Aduk-aduk sebentar. Matikan kompor, angkat..
  5. Saya menyajikan capcay bersama beef Teriyaki dan salad wortel ala HokBen. Selamat menikmati..

Disamping seafood, capcay ini juga dilengkapi dengan aneka sayuran segar seperti capcay sayur. Bahan sayur dicuci terlebih dahulu sebelum di otong agar tidak. Cap cay kuah seafood yang sederhana dan mudah dapat dicoba di rumah dengan panduan resep di bawah ini. Panaskan minyak goreng, masak udang hingga berubah warna. Masukkan cumi, wortel, kembang kol, kacang kapri, bakso ikan, aduk rata.

Demikian resep terbaik membikin Capcay Seafood Udang & Bakso Ikan, silahkan dipraktekkan dirumah anda dengan melihat semua bahan baku dan step step detail tersebut diatas. Ingat dibookmark halaman ini agar anda dapat dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, agar dapat selalu memperoleh update resep terbaru saat kami. Selamat memasak!