Sayur lodeh/pangkes cumi khas lombok. Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas enak lainnya. Salam Guobyoos Sayur/Jangan Lombok Khas nganjuk Masakan penuh lombok hijau kombinasi merah dan telur puyuh sensasinya jooos guobyoos.seger,harum,gurih dan. Kok bisa sih sayur lodeh dan cumi krispi itu rasanya kawin.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran.
Anda bisa mendapatkan Sayur lodeh/pangkes cumi khas lombok dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Silahkan dibaca semua detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sayur lodeh/pangkes cumi khas lombok

  1. Ambil 20 biji Terong bundar.
  2. Perlu 10 biji Kacang panjang.
  3. Perlu sesuai selera Cumi kering /gurita kering.
  4. Ambil Biji kacang panjang kering 250 grm.
  5. Ambil 50 ml Santan.
  6. Perlu secukupnya Asem jawa matang.
  7. Siapkan secukupnya Kunir.
  8. Siapkan secukupnya Terasi.
  9. Perlu 4 biji Kemiri kupas.
  10. Perlu 15 biji Cabai rawit merah.
  11. Ambil Bawang merah 15 siung, bawang putih 5 siung.

Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Sayur Lodeh – Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.

Instruksi Membuat Sayur lodeh/pangkes cumi khas lombok

  1. Belah terong mnjdi 4 bagian..
  2. Kacang panjang dipotong potong kurleb 5 cm.
  3. Cumi kering dipotong potong kecil kurleb 5 cm.
  4. Tumbuk/blander bumbu hingga halus..
  5. Rebus biji kacang panjang kering dlm 250 ml air hingga empuk..
  6. Masukkan cumi yang telah dibersihkan kdlm air rebusan biji kacang panjang yg telah empuk sambil terus dididihkan bbrap saat..
  7. Larutkan bumbu yg telah dihaluskn ke dlm santan lalu tambahkan ke dalam rebusan cumi yg sedang dididihkan tambahkan garam dan koreksi rasa..
  8. Tunggu hingga mendidih lalu masukan sayuran terong dan kacang panjang lalu tambahkan perasan air asam jawa sesuai selera..
  9. Koreksi rasa dan tambahkan penyedap secukupnya. Tunggu hingga seluruh sayuran empuk dan keluar aroma masakan.

Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Persis sekali bahannya cuman gak pakai terong dan kacang panjang. Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan gizi. Yuk simak resep sayur lodeh terong ungu Siapa yang tidak kenal dengan sayur lodeh? Bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya tentu sudah tidak asing lagi dengan sayuran satu ini.

Inilah artikel membikin Sayur lodeh/pangkes cumi khas lombok, mari dipraktekkan didapur anda dengan melihat semua bumbu dan petunjuk detail tersebut diatas. Jangan lupa dibookmark halaman ini agar anda bisa dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, agar bisa selalu mendapatkan update resep terbaru apabila kami. Selamat masak