Kerang dara sambal saus padang. Tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu jamur bubuk dan gula pasir, aduk rata. Tuangkan air lalu masak hingga mendidih. Tapi ingat, jangan mengonsumsi kerang secara berlebihan ya agar kadar kolesterol dalam tubuh kamu gak naik.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Setelah mendidih, masukkan kemangi, daun bawang, dan cabai rawit. Kerang bulu, kerang hijau, dan kera dara, contohnya, ditaruh di sebuah wadah khusus berbahan stainless yang berlubang pada bagian bawah.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep kerang dara sambal saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara sambal saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu jamur bubuk dan gula pasir, aduk rata. Tuangkan air lalu masak hingga mendidih. Tapi ingat, jangan mengonsumsi kerang secara berlebihan ya agar kadar kolesterol dalam tubuh kamu gak naik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara sambal saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerang dara sambal saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang dara sambal saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang dara sambal saus padang memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang dara sambal saus padang:

  1. Ambil 1 kg kerang dara.
  2. Gunakan 8 sdm saus tiram.
  3. Sediakan 8 sdm saus sambal.
  4. Gunakan 4 sdm saus tomat.
  5. Siapkan Sedikit air.
  6. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
  7. Ambil 8 lembar daun jeruk iris².
  8. Ambil 1 siung bawang bombay iris².
  9. Siapkan 🍥 bumbu halus 🍥.
  10. Ambil 6 siung bawang putih.
  11. Ambil 20 buah cabe rawit merah.
  12. Gunakan 15 buah cabe keriting merah.

Kedai itu menawarkan sebelas sambal alias saus sebagai teman menyantap kerang. Ada saus kacang, saus padang, saus lado ijo, saus mushroom. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!

Cara menyiapkan Kerang dara sambal saus padang:

  1. Cuci bersih kerang di air mengalir, cuci sampai benar2 bersih, gosok2 seperti mencuci beras. Lalu rendam kerang dgn air yg dicampur 1 sdt soda kue, garam, agar kotoran yg masih menempel luntur, rendam -+ 20 mnt, lalu cuci lagi sampai bersih air cucian bening.
  2. Siapkan panci lalu rebus kerang, biarkan sampai air mendidih air rebusan pertama akan kotor & berbusa, lalu ganti air nya biarkan mendidih, ganti sekali lagi airnya, rebus sampai air mendidih kerang matang -+ 15 mnt / sampai cangkangnya terbuka.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang Bombay, daun jeruk, jahe sampai harum, lalu beri sedikit air tambahkan bumbu2 lain, koreksi rasa, Saya tidak tambahkan lagi garam karena dr saus tiram nya sudah asin, masukkan kerang, aduk rata, masak sebentar saja karena kerang sudah matang pas direbus tadi, sajikan selagi hangat.

Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co – Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Lihat juga resep Rajungan & Capit Kepiting Saus Padang enak lainnya. mencari sajian kerang mantap? menu kerang dara dengan saus padang satu ini pasti membuat anda ketagihan.

Demikian resep mudah memasak Kerang dara sambal saus padang, silahkan disajikan ditempat anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan petunjuk detail tersebut. Ingat dibookmark halaman ini jadi anda bisa dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, agar selalu memperoleh update resep terenak dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Setiap hari, ada hal istimewa yang menunggu dirimu. Kamu hanya perlu memanfaatkannya sebaik mungkin.”