Tongseng Kambing Pedesss. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.

Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Anda bisa mendapatkan Tongseng Kambing Pedesss menggunakan 19 bahan dan 11 langkah. Silahkan disimak segala informasi {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Bahan Untuk Tongseng Kambing Pedesss

  1. Ambil 1 kg kambing muda.
  2. Perlu Bumbu halus :.
  3. Siapkan 8 bh bawang putih.
  4. Ambil 5 bh bawang merah.
  5. 2 btr kemiri.
  6. Ambil 1 cm jahe.
  7. Siapkan 25 bh cabe rawit merah.
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Bahan pelengkap :.
  10. Perlu 1 bh tomat hijau, potong kecil.
  11. 2 bh serai, geprek.
  12. Siapkan 1 bonggol lengkuas, geprek.
  13. 4 bh daun jeruk, sobek terlebih dahulu.
  14. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris halus.
  15. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  16. 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
  17. Perlu 1 btg daun bawang, potong panjang.
  18. Perlu secukupnya Garam dan merica.
  19. Ambil secukupnya Air.

Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. #tongsengkambing #reseptongsengkambing #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan tips resep tongseng kambing tidak bau amis atau tidak bau. Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang.

Langkah Langkah Membuat Tongseng Kambing Pedesss

  1. Cuci bersih daging kambing sampai tidak berdarah lagi, agar ketika sudah masak tidak ada bau prengus.
  2. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu.
  3. Masukkan bumbu halus, aduk rata tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas dan garam, aduk rata hingga tanak.
  4. Setelah itu masukkan daging kambing, aduk rata dan tambahkan air hingga daging kambing tenggelam.
  5. Biarkan sesaat, tutup wajan, sesekali diaduk rata sampai air mulai menyusut.
  6. Ketika air mulai menyusut, test apakah daging kambing sudah empuk, jika belum empuk, boleh tambahkan air lagi sampai air hampir menyusut.
  7. Setelah daging kambing empuk, tambahkan kecap asin dan merica, aduk rata.
  8. Setelah itu masukkan potongan tomat hijau, aduk rata, tambahkan kecap, aduk rata kembali dan biarkan mendidih.
  9. Setelah itu masukkan daun bawang, aduk rata kembali, koreksi rasa.
  10. Setelah itu matikan api, angkat dan sajikan dengan nasi dan lalapan timun.
  11. Selamat mencoba bagi yg doyan pedassss 😊😘.

Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Rekomendasi resep tongseng kambing yang enak dan gak bau prengus. Resep Membuat Tongseng Kambing yang Enak dan Gak Bau Prengus. Tongseng di kedai Pak Gito juga tak kalah menggoyang lidah.

Demikian resep terbaik memasak Tongseng Kambing Pedesss, monggo dilakukan dirumah anda dengan mengikuti semua bahan dan petunjuk detail tersebut diatas. Silahkan dibookmark website ini agar anda mampu dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Happy Cooking Sumber Resep diambil dari: https://cookpad.com