Bebek Goreng. Bebek Goreng is a classic Balinese ceremonial dish that's easy enough to cook in your barbecue. Ducks are common companions to rice fields around Indonesia, but this dish takes longer than average to prepare. Too often fried duck comes as a mass of tiny bones and overly fried oily meat and commonly served with rice, steamed snake beans or.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Before it is deep fried, the duck meat is usually generously coated in spices such as garlic, ginger, turmeric, galangal, coriander and more. The Indonesian 'bebek goreng' with rice is paired with a super spicy 'sambal' and fresh 'ulam' – Pictures by Lee Khang Yi. Bebek Goreng Pak Ndut serves Indonesian crispy duck As embarrassing as it sounds, I have never tasted duck meat before in my entire life until last year when I was in Indonesia.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep bebek goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bebek Goreng is a classic Balinese ceremonial dish that's easy enough to cook in your barbecue. Ducks are common companions to rice fields around Indonesia, but this dish takes longer than average to prepare. Too often fried duck comes as a mass of tiny bones and overly fried oily meat and commonly served with rice, steamed snake beans or.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Goreng:

  1. Sediakan 1 ekor bebek (berat 1 kg).
  2. Sediakan 3 ruas jahe.
  3. Sediakan 3 ruas laos.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Gunakan 3 lbr daun jeruk purut.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Gunakan 1/2 sdt gula.
  9. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  10. Gunakan 750 ml air mendidih.
  11. Ambil Bumbu halus :.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Gunakan 2 butir kemiri.
  15. Siapkan 3 ruas kunyit.
  16. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar butiran.

While we were travelling en route to Mount Bromo, our Grab driver recommended their local bebek goreng – fried farm-grown duck served with rice and sambal hijau. By Arie's Kitchen Indonesian Fried Duck Recipe with Green Chilli Sambal (chili sauce). Untuk versi bahasa kunjungi Resep Bebek Goreng Sambal Ijo. Love it, love it, love it !

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng:

  1. Sangrai kemiri, ketumbar dan kunyit..
  2. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu tumis hingga harum, masukkan serai, jahe, laos, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk, aduk2 hingga harum masukkan bebek, aduk rata. Masak sebentar saja. Lalu pindahkan ke panci presto. Tuang air panas lalu tutup presto nya. Masak selama 25-30 menit di mulai dari bunyi desisan. Masak dengan api sedang..
  3. Setelah 30 menit matikan kompor, tunggu hingga uap habis..
  4. Goreng bebek dengan minyak banyak. Boleh langsung di goreng atau di balur dengan kocokan telur..
  5. Setelah di goreng siap untuk dihidangkan..

This is my second fried duck recipe and I'm extremely happy with the result, I feel like I'm back home. At Bebek Goreng Pak Ndut Singapore, We served authentic Indonesian food that you cannot get in Singapore, All our sauces are direct import from Indonesia to make it SO authentic. We are about giving you great food. Bebek Goreng Pak Ndut is a traditional Indonesian restaurant that serves up all things spicy and aromatic. The name of this restaurant comes from an ancient Balinese ceremonial dish.

Demikian resep membuat Bebek Goreng, monggo dipraktekkan ditempat anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan petunjuk detail tersebut diatas. Silahkan dibookmark halaman ini sehingga anda dapat dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Ketika Anda bangun di pagi hari, pikirkanlah apa hal yang istimewa untuk hidup, untuk bernapas, berpikir, menikmati, dan mencintai.”- Marcus Aurelius-