Sambal goreng petai udang. Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Sambal Udang and Petai (prawn and petai sambal) Print Recipe. A recipe from Ramael Scully's Curry crash course. Place all the ingredients for the spice paste in a food processor and blitz.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep sambal goreng petai udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng petai udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng petai udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng petai udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng petai udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng petai udang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng petai udang:

  1. Ambil 1/2 kg Udang Kupas.
  2. Gunakan 5 papan petai.
  3. Siapkan 25 buah cabai rawit merah.
  4. Gunakan 10 buah cabai merah keriting.
  5. Gunakan 1 buah tomat sayur.
  6. Sediakan 4 buah bawang putih.
  7. Ambil 8 buah bawang merah.
  8. Siapkan 4 buah kemiri.
  9. Gunakan 1 gelas susu kedelai.
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 1 buah lemon ambil airnya.
  13. Gunakan 1 sendok teh garam.
  14. Ambil 1 sendok teh merica bubuk.
  15. Sediakan 1 sendok teh ekstrak jamur.
  16. Gunakan 50 gram gula merah.

Set aside until ready to use. Seperti hari ini, saya menyediakan Sambal Tumis Udang Petai menggunakan udang yang dibawa balik dari Kota Kinabalu. Udang kuning ini lebih sedap dan lembut berbanding dengan udang harimau. Selepas memasak, saya naik ke bilik dan sambil menunggu waktu berbuka, saya menelefon Bonda.

Cara menyiapkan Sambal goreng petai udang:

  1. Kupas udang, cuci bersih lalu rendam dalam air lemon dan garam.
  2. Kupas dan cuci bersih semua bumbu bumbu.
  3. Uleg halus atau blender senua bumbu selain daun salam, daun jeruk dan gula merah.
  4. Siapkan wajan atau panci penggoreng. Tambahkan dua sendok margarin. Panaskan hingga mentega meleleh. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan, hingga muncul bau harum..
  5. Tambahkan garam, ekstrak jamur, gula serta air lemon. Panaskan lagi sebentar. Kemudian masukan petai. Tumis lagi sebentar hingga masak..
  6. Tambahkan udang, lalu tumis sebentar dan segera angkat dari panas api kompor..
  7. Tuangkan ke atas piring saji, dan segera konsumsi dengan nasi hangat.

Cuma pastikan kita guna petai dan udang yg segar…dan sam. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali. Untuk resepi ikan tongkol masak merah , anda boleh cuba Ikan Tongkol Sambal Merah Merecikk di sini ya. Sambal udang masak merah ni kalau saya kecik-kecik dulu,ianya lebih dikenali sebagai udang goreng pedas.

Demikianlah resep terbaik membuat Sambal goreng petai udang, silahkan dilakukan dirumah anda dengan mengikuti semua bahan baku dan step step detail diatas. Jangan lupa dibookmark halaman ini jadi anda bisa dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terpopuler dari kami. Selamat memasak!. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Hilangkan 1 jam di pagi hari dan Anda akan menghabiskan sepanjang hari untuk mencarinya.” -Richard Whately-